預防胃癌，這些傷胃的習慣最好改掉：邊吃邊說話 ；偏好重口味飲食；吃水果不講究 ；愛喝酒尤其是高度酒 ；常服胃刺激藥物 ；飲食不注意衛生 ；吃止痛藥忍著 。

胃病很常見，但是如何判斷是不是胃癌呢？胃病向胃癌轉變，有以下5個徵兆。1. 疼痛性質改變：無論是胃炎還是胃潰瘍，發病時的腹痛都有各不相同。以胃潰瘍為例，正常來說在飯後一小時左右會出現疼痛感，一旦這種疼痛變得持續性且毫無規律，就應該要警惕。

2. 上腹出現腫塊：可留意腹部情況，如果能在心窩摸到質地堅硬、擠壓疼痛的包塊，就需要引起注意。

3. 燒心泛酸：燒心一般在胸骨下部的位置，也就是我們常說的“心窩”，有燒灼感。胃裡分泌胃酸，胃酸“跑”到食管後，會腐蝕食管黏膜，嚴重者可形成反流性食管炎、食管潰瘍或食管狹窄，甚至癌變。

4. 體重驟降：胃病患者的消化能力減弱，容易出現食慾減退、腹瀉、乏力等症狀，這屬於正常現象。但如果在短期內體重快速下降，有明顯消瘦，且吃藥也完全無法緩解病情，就可能是癌變的訊號。

5. 大便發黑：某些食物、藥物或便秘都可引起大便顏色的改變，這些是有跡可循的。如果是無法解釋的黑便，表明胃潰瘍正在發生癌變，需要到醫院檢查確診。

很多人擔心自己會“突然”得上癌症，實際上，胃癌不會突然發生，而是在長期的過程中演變而成的。因此，日常的防護才最重要。

多注意飲食，病從口入。

1. 控制體重，儘可能瘦

在不會體重過輕的前提下，儘可能減輕體重，每天至少運動 30 分鐘

2. 限制糖和熱量

少喝含糖飲料，少吃或不吃「能量密集型食物」

3. 多吃植物性食物

每天吃各種蔬菜、水果、全谷和豆類食品（蔬菜和水果每天至少要吃 400 克）。在每天的飲食中，植物性食物(如蔬菜、水果、穀類和豆類)應占總量的2／3以上，品種保證在5種以上

4. 少吃紅肉

每週吃的紅肉少於 500 克（紅肉主要是牛肉、豬肉和羔羊肉），避免食用加工肉（燻肉、醃肉等）。最好以魚和家禽代替紅肉

5. 限制酒精

男性每天酒精攝入量應當小於 20～30 克，女性每天酒精攝入量應當小於 10～15 克。

如果要換算成平時喝的酒就是：

男性每天不超過「2 份」飲酒量，女性每天不超過「1 份」飲酒量。

所謂「1 份」飲酒量，大致相當於 355 毫升啤酒，或者 150 毫升葡萄酒，或者 45 毫升 40 度白酒（如果是 60 度白酒，則只有 30 毫升）

6. 限制食鹽

每天吃的鹽總量不超過 6 克。不僅要少吃鹹的東西，還要少吃含鈉多的零食或醃製食品

7. 飲食衛生

不要食用在常溫下存放時間過久、可能會受到真菌和毒素汙染的食物；不吃燒焦的食物、直接放在火上進行燒烤的魚肉。