用料
糯米 5斤
叉燒 1斤
臘腸 4條
蝦米 半碗
幹香菇 一碗
五花肉 1斤（有叉燒可以選擇不放）
吉葉 1捆，半斤左右，隨意…廣東廉江人一般都愛放
五香粉 1.5包
鹽 適量
醬油 適量
花生油 適量
粽子葉 適量
藤條 適量
廣東端午粽子的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
叉燒直接買來就好，徹小塊備用
步驟 2
香菇泡水泡發徹丁，臘腸徹丁，蝦米泡水洗乾淨
步驟 3
將備好的臘腸，香菇，蝦米，加入花生油，鹽，五香粉，少許蠔油拌勻
步驟 4
糯米必須用水泡軟，加入五香粉，鹽，醬油，少許花生油攪拌均勻，攪拌過程可以嘗味道，不然蒸出來的粽子沒有味道，我開始包了三個拿去蒸，熟了之後發現沒有味道，然後進行了調整，就是因為我忽略了嘗味道這一步，味道把握不好，蒸出來的粽子也不會好吃哦！把吉葉洗乾淨，摘除有根的部位，只需要葉子哦！所有材料準備好就可以開始包粽子啦
步驟 5
廣東有專門包粽子的粽子藤，但是因為開始沒準備，就買了另一種包粽子的葉子，我也不知道叫什麼，不過市場肯定有得買，這些葉子和藤子都必須開水煮過，尤其拿來綁粽子的藤子必須煮軟，不然你綁的時候容易斷，按照我給的照片放入材料包起來就可以了，但有一個地方要注意，不能綁太緊，不然蒸粽子的時候粽子的糯米膨脹會跑出來
步驟 6
第一次包難免有點醜，不過勝在味道好，超級成功，心裡很開心的
步驟 7
因為我包的比較小，蒸了半個小時就已經熟了，一般要1/2小時
用料
糯米 5斤
叉燒 1斤
臘腸 4條
蝦米 半碗
幹香菇 一碗
五花肉 1斤（有叉燒可以選擇不放）
吉葉 1捆，半斤左右，隨意…廣東廉江人一般都愛放
五香粉 1.5包
鹽 適量
醬油 適量
花生油 適量
粽子葉 適量
藤條 適量
廣東端午粽子的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
叉燒直接買來就好，徹小塊備用
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
香菇泡水泡發徹丁，臘腸徹丁，蝦米泡水洗乾淨
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將備好的臘腸，香菇，蝦米，加入花生油，鹽，五香粉，少許蠔油拌勻
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
糯米必須用水泡軟，加入五香粉，鹽，醬油，少許花生油攪拌均勻，攪拌過程可以嘗味道，不然蒸出來的粽子沒有味道，我開始包了三個拿去蒸，熟了之後發現沒有味道，然後進行了調整，就是因為我忽略了嘗味道這一步，味道把握不好，蒸出來的粽子也不會好吃哦！把吉葉洗乾淨，摘除有根的部位，只需要葉子哦！所有材料準備好就可以開始包粽子啦
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
廣東有專門包粽子的粽子藤，但是因為開始沒準備，就買了另一種包粽子的葉子，我也不知道叫什麼，不過市場肯定有得買，這些葉子和藤子都必須開水煮過，尤其拿來綁粽子的藤子必須煮軟，不然你綁的時候容易斷，按照我給的照片放入材料包起來就可以了，但有一個地方要注意，不能綁太緊，不然蒸粽子的時候粽子的糯米膨脹會跑出來
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第一次包難免有點醜，不過勝在味道好，超級成功，心裡很開心的
步驟 7
因為我包的比較小，蒸了半個小時就已經熟了，一般要1/2小時