奶茶店的工作通常都是製作奶茶、還有就是收錢、售賣。

去奶茶店工作之前需要培訓的專案有：

瞭解奶茶行業：不只是奶茶的，還有奶茶店的文化都需要了解，要明白並且掌握奶茶店的運營模式；

吧檯&廚房作業：吧檯和廚房是最主要的工作地點，你必須要掌握吧檯及廚房內工作的技巧，這樣才能用更有效的時間和空間來做出最完美的服務；

經營成本&人力資源：經營是需要很高的成本的，所以在資源上的把握非常重要，如果你對物料和人力資源有好的把握能力，那你就可以在有限的資源裡透過合理的運營獲得最大的收益；

店面運營：掌握一些奶茶店的運營方法是必須的，因此培訓需要你能夠快速掌握奶茶店的運營技巧，並且能根據自己店鋪的情況，制定出合理的運營方案；

裝置&原材料：先是瞭解各個裝置，在瞭解了裝置之後，你將學習到做奶茶所需要的各類食材、配料，市面上的品牌這麼多，質量也是參差不齊，你必須學會選購，知道按照什麼標準去選購，才能買到質優價廉的材料；

奶茶製作：在這個過程中，老師會親自示範，然後學員親手操作，學習用茶葉熬茶水，按照正規程式和方法，精確配方，做出一杯杯高質量的奶茶，不同品種、不同的味、不同色澤，任何型別的奶茶你都要學會做。