這個看個人吧，比如我就比較喜歡吃手把肉，羊肉的鮮配上韭菜花醬簡直美味的不要不要的。當然也有些人根本接受不了羊肉的羶味，比我我爸就不行，一聞見就要吐的那種。

羊肉的種類很多，各省份做法各有不同，但是對於喜歡吃羊肉的人來說，羶味處理的太乾淨就失去了羊肉的味道了，我們江西萍鄉以辣為主，不管什麼羊品種都吃帶皮羊肉，羊肉下鍋燉煮，放桔子皮，八角桂皮，少許花椒，燉到骨頭可以輕鬆離肉，撈出，趁熱將羊肉與骨頭分離，切好肉在下鍋炒，放蒜苗冬筍，也有放紅薯粉條的。辣椒拼命的加。

年輕人喜歡吃羊肉嗎？當然喜歡吃

春季：雪糕、冰激凌；

夏季：扎啤；

秋天：水果；

冬天：火鍋，羊肉湯。

其實吃羊肉和年齡沒有太大關係吧，應該和喜好有關係，和地域文化，飲食文化有關係，牛羊是食草動物，好動，肉呈陽性，吃了身體不會有太大的負擔；而豬是雜食動物，喜靜，肉呈陰性，不利於雜質排出，再加上養豬的人要用一些抗生素，新增劑之類的，容易留存在肉裡。

羊肉全身上下都是寶，不同的羊的部位有不同的功效，吃羊肉的時候可以選擇適合自己需要的羊肉菜式來吃，這樣可以起到對症下藥的食療作用.

1.羊肉的功效：益氣補虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃，主要用於疲勞體虛、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛、中虛反胃等，而且羊肉中本身含有左旋肉鹼，所以吃羊肉一般不會發胖哦。

2.羊皮的功效：有養顏、護膚的作用。

3.羊血的功效：有止血、祛淤的作用，可用於血虛、產後下血不止、大便出血等。

4.羊骨的功效：強筋骨。用於脾弱腎虛、腰膝痠軟、筋骨疼痛等。

5.羊心的功效：補心、舒鬱，用於治心胸不舒、失眠等。

6.羊肝的功效：補肝、明目、益血，療肝風虛熱，用於血虛萎黃、目暗昏花、青光眼等。

7.羊肚的功效：補虛損、健脾胃，用於食慾不振、糖尿病、尿頻等。

8.羊腰(腎)的功效：補腎虛，耳聾陰弱，壯陽益胃、止小便，主治虛損盜汗，用於腎虛勞損、腰膝痠軟等。

9.羊胎的功效：滋陰養顏，尤其對女性有良好的駐顏美容效果。

和朋友剛吃完玩烤全羊，我95左右，江蘇，身邊的朋友都喜歡吃羊肉。

現在這個季節也很好，秋季，冬季寒冷的季節，吃羊肉補腎氣，陽氣。

當然也有對羊羶味接受不了的，畢竟是少數。中國內蒙古基本都吃羊肉

如果豬肉一直價格高漲！年輕人一定會喜歡吃羊肉的！

羊肉也是中國主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質更細嫩，而且脂肪、膽固醇含量都要低。現在冬季更適合吃羊肉，它益氣補虛，促進血液迴圈，溫補禦寒。想減肥瘦身的，增強體質的可以常吃羊肉哦！

作為一名95後，勉強還算得上是年輕人。我個人還是挺喜歡羊肉的，不管切片還是肉卷，是蘸醋冷吃還是剁塊兒燉蘿蔔。特別是大冬天的喝上一碗熱騰騰的羊湯，再加些羊血、羊雜。坐在暖洋洋的羊湯店裡，和家人朋友邊吃邊聊天。屋內氣氛熱切，屋外寒冬臘月。

喝到一半，總要讓老闆再切上一盤冷切羊肉，再要上一點兒羊肚。吃飽喝足，跟著老爸往澡堂子裡面一泡，寒假的一天就這樣虛無但溫暖地度過了！

當然紅燒的羊肉我實在不大喜歡，因為做不好的話羶味特別大。雖然每到過年節假宴請客人的時候，家裡面總歸都會有一道紅燒羊肉，但是我基本上很少動筷子。實在是不想熱乎乎吃進肚，沒多一會兒就滿嘴的異味了……

總的來說，很中意羊肉。個人觀點，以上。

寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。

2、中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。

3、羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。

4、羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。