漢堡店剛剛開業，可以做如下活動

1.可以做單品特價吸引顧客，開業幾天價格要低，比如正常8元香辣雞腿堡，賣4元，或者5元即可

2.可以做正常點餐＋1元贈送小食比如薯條或者雞塊等等

3.可以做正價餐滿多少金額，贈送飲品，冰淇淋等等

4.可以做每天一款特價單品的活動，每週7天，天天有特價餐品

5.本人正巧是漢堡店店長，現在店鋪營業額日均5k＋ 有不懂可以私聊我，漢堡店一定要持續推出新品，這個品類淘汰率很高，一定要有自己的特色爆款產品，主打特色產品

開漢堡店，大致會遇到如下問題會需要處理：

1、準備啟動資金，這個是最重要的，計劃多少本金之後，可以考慮後面的問題了。

2、選址：大部分人也都知道，店面的位置很重要，有些朋友為了開店而去開店，前期不做市場調研，倉促的找個店面，殊不知已經埋下了倒閉的種子。 個人認為，開一個漢堡店，關鍵是店面位置，有了一個好的位置，開店基本可以成功一半了。

那什麼樣的位置適合開漢堡店呢？漢堡店位置第一理想位置肯定是城市商業步行街，人流量大的地方，但是往往這些地方早已經盤踞了一些行業知名品牌和本土品牌，和一些其他的加盟品牌，競爭可想而知，如果你決定去試試，那麼首先查詢下你銀行卡有多少資金？你的產品是否有競爭力？店面開起來後是否有運營能力？如果沒有，建議繞開，畢竟房租大，有高額的轉讓費，前期投入比較大，風險更別說了。當然了，如果選擇當下行業知名品牌，網紅品牌，而且有投資能力，這類的商圈是可以投資的，所以量力而行。

其二，建議在大中專院校附近選址，這些地方相對前者，房租相對便宜一些，(有些學校附近房租和轉讓費也炒作的很高)，學生生意相對穩定一些，朋友以前也是在高校附近開店，那時的房租不是太高，競爭對手也很少，生意還算不錯！那麼學校附近租房子也要前期調研甚至蹲點，學校學生人數，每個時間段學生的人流，同行奶茶店的生意和產品，風格定位。這些都要做到分析！

其三，城市次中心店面，這些店面離繁華地段有的只有一路之隔，但是房租卻相比少了很多，有的朋友可能看不上這些店面，當然了每個城市的商業格局，消費群體和觀念都不一樣。其實我認為這些店鋪有時反而可以做嘗試，首先房租低很多，但是人流潛力大，客戶很容易挖掘。打個比方，商業繁華地段房租15萬-20萬一年，而這些房租在5-8萬左右，房租相對少了很多，其實只要你產品，風格定位好，經營後只要自己用心經營，也未必做不過它們，我的這個觀點可能大部分人不認同，至少我是這樣的想法，當然了，我說的次中心店面，你別到時找個一條街一家漢堡店都沒有店面，（這種機會在10年前或許會有）。

3、是否選擇加盟：

1）選擇加盟，對於新手剛接觸餐飲行業是不錯的選擇，技術，原料，裝修指導，後期新品等都有保障！不過並非所有加盟公司都是負責任的，有的公司自己產品就沒有過硬，只要你交了加盟費，後期就不管你了，在他們公司進貨價格更比市場貴的多，當然了，也有一些加盟公司是負責任的。個人感覺如果要加盟，一定要加盟行業一線品牌或則口碑好的牌子。但是前期投入相對比較大。

2）選擇自己開店，那麼首先要解決技術問題，個人建議是到專業實體店學習。

到實體店培訓首先是其它培訓機構肯定沒有的東西，那就是實體店的裝修風格，裝置器皿配置的試用，除錯，保養等，店面銷售營銷，這些知識其它任何培訓機構是沒有的，實體店學習技術是新手小白最佳的選擇，當然了，前提是這個實體店的產品要過硬！

第二種方式就是找一個技術過硬的漢堡技術培訓師傅，前期多聽聽人家的意見，讓人幫你參謀策劃。產品上面多聽人家的。這裡要說明，真才實料的師傅太少了，一般都需要你以分紅或者股份等來挖才行。另外也要尊重人家專業人士，尤其是真正有能力的，可能都有點脾氣－呵呵，千萬不要因為自己是老闆，就覺得人都得讓著你，那樣沒人跟你玩。少了技術這最關鍵一環，你還真是幹不了。或者參加相應漢堡培訓班，有了店面，有了人你的事業就成功一半了，接下來是裝修了。

打有準備的仗，賺有準備的錢，一個店開得好不好，主要取決經營者本人，如果你吃過冬季慘淡的苦，經過冬季的歷練，能讓你迅速成為你一個經營得當的好老闆、當你學會經營管理的時候，正好趕上你賺錢的時候。其實一個人做事要想做大做強，就必須學會把握經濟不景氣時的機會。要知道經濟蕭條時，大多數人都偃旗息鼓了，這反而正是探索機會的理想時機。當經濟再度復甦時，敢於把握冷門機遇的人將能獲取比以往更多的機會。

其實這裡面還有很多門道可以說，比如如何把外賣做到利益最大化等等，那是在做了之後的問題了。