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1 # 聚焦三農瞭解事實
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2 # 老周說三農
養黑山羊怎麼樣?
我認為農村養黑山羊是可行的,經濟效益是高的,農村養黑山羊是長期見效的專案。農村現在養山羊確實比較賺錢,在南方山羊的價格比較高,每斤山羊15—20元,黑山羊一年產兩胎或兩年產三胎,胎產雙羔的佔三分之二以上,每隻母羊每年可出售兩隻以上的羔羊,山羊一年到頭都是放牧養殖,補料很有限,一般情況下收入是很可觀的。
一是多年來市場羊肉的價格是穩中有升,從改革開放以來,羊肉價格是很少波動,價格一直走高。2015、2016年由於增加進口羊肉,市場羊肉價格下跌到低谷,2017、2018年價格持續攀升。
二是羊存欄減少,受環保稅開徵的影響,規模養羊場出現關閉、停養的現象。及非洲豬瘟的因素,許多消費者對非洲豬瘟有點害怕,不敢吃豬肉,轉為吃牛羊肉,消費量增加,一減一增使羊肉價格一直攀升。
二是在農村,尤其是南方農村的草山、灌木林資源豐富,採取放牧加補料的方法養殖,賺的錢比圈養的高,僅憑飼草這一塊。採取短期放牧加補料,這是一種即經濟又適用的傳統養羊方法,一年四季除了冬季下雪封山外,都可以在野外放牧,飼草都是大自然無償提供的,甚至於可以終年在外,吃住都在外,節省了飼草投資。農村養殖山羊利潤是高的,採用放牧加料養殖,每天0.2公斤精飼料,日增重為0.12—0.15公斤。
四是羊的繁殖速度緩慢的因素,羊每年兩胎或兩年三胎,羊個體小,每隻羊出不了多少肉,市場羊肉一直供不應求,特別黑山羊價格非常高。
但是養殖黑山羊也存在一些問題
一是山羊靈敏活潑,善於爬山,一天山羊要走幾十里路,放牧確實很辛苦。
二是疾病問題,山羊雖然抗病力強,但是集中養殖,山羊的病也增多了,農村缺乏獸醫科技人員,只有土獸醫,很難醫治山羊疾病,山羊一旦感染疾病活的少死的多。
三是由於農村養殖山羊只放牧不給精飼料,養殖粗放,山羊增重速度緩慢,而且山羊跑的很快,放牧和收牧時容易進入農田吃莊稼。
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由於這兩年牛羊養殖的行情比較好,有很多人都準備入手這個行業。但是你也要分情況,現在很多地區都將牛犢的價格炒到了1萬多元。可以說這是非常不理智的,當然了,黑山羊也有炒種的現象。但是總體來說,黑山羊的養殖還是比普通的山羊要好的,下面我們就來說一下。
黑山羊養殖一般情況下,黑山羊的價格比普通的山羊價格高,如果是按照去年的行情來說。完全散養的黑山羊價格在廣州地區可以達到25元/斤,這是活羊的價格。其他的地區價格也可以達到15-17元/斤,甚至是20元/斤左右,可以說比普通的山羊價格都高。但是以下有幾種情況是不建議養殖黑山羊的。
1.比普通的山羊價格貴1.5倍時:這個時候是不適合養殖黑山羊的,因為黑山羊總體來說。他的價格有時候也僅僅比普通的山羊價格貴1.3倍左右,如果是投資的比較貴,這樣的風險是非常大的。如果在恰好遇到肉羊的價格低落。那可謂真的是傾家蕩產了。因此,對於他的投資一定要小心謹慎。
2.準備圈養或者直線育肥:一般圈養的都是直線育肥,對於圈養或者是直線育肥來說黑山羊並不適合,因為黑山羊天性適合在外放牧飼養,如果圈起來養殖反而會抑制它的天性,生長速度可能有可能比不上放養,而且有時候會出現各種問題。
黑山羊價格之所以比較貴是因為它的肉味鮮美,肉質比較好,羶味比較小。而且它的生長速度比較慢,比普通的山羊都慢,適合放牧散養。因此,如果考慮到以上的兩點不符合的話還是儘量不要投資黑山羊了。有的地方現在炒的也比較嚴重。