豆渣是一定要煮熟或是用微生物發酵之後才可以做飼料的，因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬羊等動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。（一） 、而用農盛樂飼料發酵劑（屬於微生物製劑）發酵後，不僅不需要煮熟，還有更好的飼餵效果。（1）便於較長時間儲存。不發酵的黃豆渣最多能存放3天，經過發酵後的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘乾，則可以儲存半年以上甚至一年；（2）提高飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛吃食，促進了食慾並增加了消化液的分泌（3）豐富了營養成分，烘乾後幹物質中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高20%以上，粗纖維降低30%左右。（4）大大降解了抗營養因子，提高抗病力。發酵後能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子，物料含有大量有益菌群可提高動物抗病效能。（5）節省了飼料成本，提高經濟效益。 發酵以後可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節省了，並且豬少得病，出欄提前。發酵豆渣特別適合肉豬催肥和哺乳母豬，適口性好，一般一兩天都可以適應。懷孕後期母豬不宜多用，否則母豬過肥影響產仔數量。（二）、發酵豆渣的技術方法發酵豆渣的製作方法與發酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，新增少量統糠或秸稈粉，不超過豆渣總量的20%，以增加黃豆渣的透氣性，達到更好的發酵效果。發酵方法：（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，農盛樂飼料發酵劑的使用量按3‰新增，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。（2）混合：將發酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，鬆開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太乾太溼均不利，應調整。（3）密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑膠袋等容器中，用塑膠薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右，25度發酵7天左右，20度發酵10天左右，溫度越低發酵時間越長，可根據當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼餵。大規模發酵時可直接堆放在乾淨的水泥地板或發酵池中，加蓋塑膠薄膜密封發酵即可。網上搜索農盛樂就能找到技術員哦，希望對您有用。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,並具有發酵豆渣特有的香味。（三）、發酵注意事項和飼餵方法（1）不能用已經黴爛變質、或有異臭味的原料作發酵原材料。如發酵後的物料因儲存不當，導致黴爛變或有異味，也不能用來飼餵動物。（2）堆放、裝池時應密封，但不能壓緊。（3）從容器或袋中取料飼餵時，應立即密封容器，不能暴露太久，以免造成汙染腐敗變質。（4）陰涼乾燥處存放。發酵後的物料，如果要長期儲存，則要密封嚴格，並壓緊壓實處理，儘量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期儲存，而且在儲存的過程中，降解還要進行，時間較長後，消化吸收率更好，營養更佳，也可曬乾放入缸中儲存。