說起紅棗，大家都不陌生。自古以來，中國勞動人民就把棗視為重要的滋補品和中藥，民間有“天天吃仨棗，一輩子不見老”、“五穀加紅棗，勝過靈芝草”的諺語，高度頌揚棗的食補和藥用功效。大棗食用廣泛：熬粥、做糕、包粽子、燉湯、泡茶等等，深得人們喜愛。而大棗在藥用方面也應用也很多，大棗甘，溫。歸經歸脾、胃、心經。補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。其實，大棗在中藥方劑中不僅僅是用來補益氣血，同時且是一味常用的調味品，大棗本身香甜，熬中藥的時候放上幾顆，可以調和中藥的苦味和其他不良氣味。

大家都覺得大棗是好東西，每天吃幾顆對身體應該有好處。起初，我也是這樣認為的。現在人們生活條件好了，對吃的也很講究，我們平時吃的棗也都是肉厚、味甜的。質量特別好的大棗都可以做零食吃的。趕巧有一年單位發福利發的就是大棗，肉厚，嚼起來特別甜，本又覺得大棗是好東西，我就留了一些放在辦公室的抽屜裡，每天時不時吃幾顆，剛開始覺得還不錯，餓的時候還能頂飢。可沒過幾天，我開始嗓子疼，而且痰也多起來。自己本就是學藥的，就分析了一下自己最近的生活，除了比往常每天多吃了幾顆棗，別的沒啥。難道是棗吃多了上火？我隨即查了一些資料，原來大棗食用也有禁忌，不是什麼人都可以隨便吃。

不宜食用情況總結如下：

1、凡有溼痰、積滯、齒病、蟲病者，均不相宜。尤其是晚上吃紅棗宜損齒，生溼。

2、《醫學入門》：心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風，脾反受病。

3、《本草經疏》：小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食。

4、《本草匯言》：胃痛氣閉者，蛔結腹痛及一切諸蟲為病者，鹹忌之。

5、《隨息居飲食譜》：多食患脹洩熱渴，最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑溼諸病前後，黃疽、腫脹長並忌之。

6、大棗含果糖較高，大便秘結、內熱甚者不宜食用，否則會加重。

7、上火牙疼者不宜食。

8、糖尿病患者忌食。

所以，大棗雖為味道甜美、營養豐富，為進補佳品，但也要結合自身體質情況適量食用，即使可以食用也不要多食，有句古語說的好“一日三棗，長生不老”。大棗藥典的藥用日推薦劑量才6-15g，對於大個的棗而言也不過一兩個，我見過大的一個就十幾克。所以，吃棗不光看個數還要看大小。總之，好東西也不宜多吃。

紅棗味甘，性溫，歸屬於脾經及胃經，具有補中益氣、補血活血、調經止痛、養血安神的作用。可以用於治療脾虛食少，婦人髒燥，乏力便溏等症。並且紅棗的營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、胡蘿蔔素、維生素P及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，可以有效預防貧血，並改善面板狀況。

民謠說，一天吃仨棗一輩子不顯老，不過還真得個人體質來。陰虛火旺體質不行，兩天下來牙疼或流鼻血。要不你就問醫生，要不你就自己感覺。好就吃，不舒服就罷了。

以前上班時，當然是在冬天，有的老師傅在爐臺上烤紅棗，糊香糊香，再用開火一沏，當茶喝，香甜可口，感覺不錯，單調的生活又添一樂。

大棗有什麼功效嗎？大棗的營養非常豐富，有人讚美大棗是，活維生素丸，含較多的糖，蛋白質，脂肪，澱粉，多種維生素及胡蘿蔔素，有機酸和磷鐵，鮮棗含糖量達百分之二十到三十六，幹棗高達百分之六十以上，維生素C含量在水果中名列前茅，比蘋果，桃子等高一百倍左右，維生素P的含量也是白果之冠。

大棗是一味良藥，大棗味甘性平無毒，中醫向來把太當做清潤補品，《本草綱目要》說大棗能補中益氣，滋脾土，潤心肺，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥，大棗是脾之果。大棗是人們日常生活中少不了的美味佳品。最好每天吃3到5個棗。

棗甘甜，幹棗不宜多吃，日食三棗不顯老，但可以一次吃個五六顆。鮮棗也不宜一次吃太多，會插心，不易消化。但棗裡含維生素C挺多，可以經常吃點。

大棗有功效嗎？最好一天吃幾個？

一，大棗的營養成分：

大棗含有豐富的營養物質，是很好的滋補食品。據測定：鮮棗含有糖40%左右，幹棗含有糖80%左右，鮮棗100克發熱量為103卡，幹棗為309卡。大棗含有蛋白質1.2-3.3%，脂肪0.2-0.4%，還含有鐵、磷、鈣等礦質元素及維生素A、維生素B、維生素C等營養物質。

二，大棗的功效：

第一，鮮食大棗對人體有增加營養物質的作用，因為大棗含有的蛋白質、礦物質、多種維生素都是人體不可缺少的物質。

第二，大棗可藥用：味甘無毒，是常用的滋補品。棗仁生食可作興奮劑，炒黃可以安神、健胃、消食等。

第三，大棗可以製作多種加工食品，如蜜棗、酥棗、棗泥、棗糕、棗醋、棗酒等，還能製作棗香精作制煙原料。

題主問一天最好吃幾個，這就因人而異，根據自己的習慣適量食用既可。