顏色和潤度

猛獁象牙有外皮和內皮。除外皮和內皮部分，猛獁象牙呈比奶白色略微帶談黃色的顏色，俗稱象牙色，英語中叫做“IVORY”。 市場上的猛獁象牙製品，往往經過漂白加工，比象牙原牙顯得更白一些。

潤度來說，是區分象牙和猛獁象牙的最大關鍵，有人說應該是牙紋，否也，關於這點在牙紋裡再講。猛獁牙因為是化石，尤其是接近表皮的部分其乾澀程度可想而知。然而，象牙感覺是潤，並且有通透感。此外，猛獁象的牙質脆，尤其是接近表皮的。刀一上去會成片掉。

牙紋

牙紋，學名史垂格線。猛獁象牙的史垂格線角度小於90度： 好的血牙幾乎看不到牙紋，但有些血牙是滿紋牙，所以牙紋就較清晰。象牙的史垂格線的角度大於115度 ，夾角大於90度。此外，位於內皮下面的牙紋粗大明顯且疏，越接近牙心越細越密越不明顯。但是滿紋牙就不一樣了，整個都是紋。

縱向牙紋：

關於縱向的牙紋，象牙略呈波浪形，故象牙縱向雀絲都是間斷的，有左右錯開。而猛獁象牙紋是很直的，因石化，已不見雀絲。另一區別是：牙紋都呈人字型，現代象牙的紋是大於90度，猛獁象的紋是小於90度。

牙皮

猛獁象牙由於長時間埋在土中，所以由於石化，故已很難區分外皮和內皮。通常，皮色要明顯地比象牙皮深。並且，猛獁象牙皮沒有琺琅質。象牙牙皮可分為外皮（或叫表皮）和內皮。 外皮顧名思義，是象牙最外層的皮。 象牙加工時都要剝去外皮，所以我們購買的圓雕和掛件上看不到。然而在原料象牙上可以看到。

牙心

猛獁象牙帶心的作品在市場上很少見到，切開看牙尖有一小黑點，延伸到牙的管口，此為太陽心，上等料。如從橫斷面看到中心有很多小黑點，此為芝麻心，是中等料。如從斷面看中心一片黑點，此為糟心，屬下等料。

最後，挑選具有認證證書的猛獁象牙產品，也是必要而關鍵的鑑別方法之一。

一看牙紋，猛獁象牙牙紋基本45度，二看光透，光透後光散開面積較大為真，三鑑定機構，四聽聲，用實木去筷子輕輕敲打，猛獁音脆