1、營養師 屬於醫技。

2、公共營養師：是國家勞動部頒佈第4批新職業之一.是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，透過國家職業資格考試認證，取得從業資格（勞部發[1994]98號檔案第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑑定和證書的核發與管理”），從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。

3、營養師：就是臨床營養執業醫師資格，衛生部的營養師這一專業職稱，限於醫院內從事營養工作的醫務人員。享有處方權。

4、營養保健師：是人事部全華人才流動中心和中國保健協會推出的資格認證，主要從事保健指導，如私人保健，家庭保健等。

5、A. 勞動和社會保障部頒發的公共營養師崗位培訓證書。

B. 衛生部組織的“全國衛生專業技術資格考試”中的“營養師資格考試”取得的證書

C. 人事部全華人才流動中心和中國保健協會推出的營養保健師認證培訓

D. 各地保健食品協會舉辦的營養保健師培訓班頒發的證書

E. 各地營養學會的營養師培訓班頒發的證書

F. 某些諮詢機構與有關部門合作開設的營養師、營養配餐員（師）培訓班頒發的證書

應該說 A B C 國家都認可，但是B是專業領域證書（需要醫生才可以報考）；C是行業領域證書在保健領域可能有效；作為職業資格A是最權威的證書,應為他的頒證機構是勞動和社會保障部。