問：折耳根需要施肥嗎？用什麼肥料媽？

折耳根就是魚腥草的根莖，它原本是野生的雜草，屬於一種可食用的野菜。常生長於溝邊、路邊、田坎上、荒坡地等地方，我們隨手可採摘到。但近年來，食它的人越來越多，就誕生了很多種植戶挖野生的移栽它，以至於增加自己的收益。折耳根種植肯定是要施肥才能讓它的根莖又白又嫩的，至於施什麼肥料，才能使它高產，詳情如下：施尿素肥

折耳根野生的靠吸收天然養料就可生長，但是它的根莖較小，並且偏黃，而且每根折耳根的節上，都長有許多鬚根，它的賣相併不惹人喜愛。我們給它施尿素肥，一是起到提苗的作用，讓它上面植株長勢良好，上面植株長勢好了，它下面根莖才會不斷的繁殖新的折耳根出來。二是能讓它下面根莖串生力增強，使根莖不斷向下向左右伸展。三是地下根莖吸收來自尿素的肥力，會長得又白又嫩。它長白嫩了每個節的鬚根自然就少了。

二：施糞肥

可能大家覺得糞肥髒。其實我們農民種折耳根自己吃，都是施糞肥。它比尿系肥的長勢差一點，但是它的根莖要比尿素肥種出來的香，有野生的原計原味。建議自家吃，用糞肥施，如果銷售施尿素好。總結：折耳根施尿素或者糞肥都可以。建議種出來銷售，用尿素肥施肥，自家吃用糞肥施較好。

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折耳根需要施肥嗎？用什麼肥料好？

折耳根的種植需要施肥，折耳根沒有主根，鬚根著生在地下匍匐莖的莖節上，入土淺，並且根毛少，吸收力弱，折耳根的地下莖（即食用部分）肉質脆嫩，呈白色或黃白色，大部分在10—15釐米的土層範圍。折耳根對土壤營養的要求以氮、鉀為主，在施足氮肥的基礎上，增施磷、鉀肥，對地下根莖的形成具有重要的作用。

種植折耳根需要施肥，一般每畝施底肥2000—2500公斤腐熟的廄肥、40公斤普鈣、200—300公斤的土火灰和一定的人畜糞水混合，均勻施在種植溝內，有條件的還可以施一些複合肥，與土壤均勻混合，再覆蓋一層薄土後就可以栽培種植。

當加入5月份後，折耳根地上部的芽、葉逐漸生長旺盛，這個時候折耳根需要肥料逐漸增加，就要每10—15天追施一次清糞水，促進折耳根生長。後期地下莖發展增多，要注意磷、鉀肥的施用，除在糞水在加入150—200克的複合肥、過磷酸鈣或油餅進行追施，還可以葉面噴灑0.3%的磷酸二氫鉀，促進折耳根的膨大生長。

先來看看折耳根的生長特性

魚腥草，有的地方叫折耳根，因為有一種魚腥的味道，而得名。長久以來折耳根扮演者藥用和食用的雙重角色。

◆折耳根喜歡溫暖，生長的最適宜的溫度在15～25℃，在－15℃的條件下折耳根的地下部分仍然可以露地越冬。

◆折耳根喜歡陰涼，可以種植在樹下面或者是北坡。

◆折耳根又喜溼潤，但不耐乾旱和水澇。

◆折耳根比較喜肥，在生長期和採收期要根據生長的情況來追肥，追肥以糞肥為主，草木灰為輔。

◆種植時要求土壤以肥沃的沙質壤土以及腐殖質壤土為最好，不適宜用黏壤土和鹼性土壤來栽培。

從以上可以看出折耳根在種植的過程中是需要施肥的。施肥是以糞肥為主，草木灰為輔的。

◆折耳根的種植時間：

折耳根種子的發芽率僅為20%左右，所以都不採用播種來繁殖，主要還是採用地下的根莖來繁殖，或者是帶根的壯苗進行分株繁殖栽培。折耳根一年四季都可以栽培，但還是以春季種植折耳根為最佳時間，在冬季和早春都應該注意防凍保暖，在夏季和初秋都應該進行遮陽保溼。

◆折耳根種植方法

①把3～4月將老苗的根莖挖出來，選取白色而且粗壯的根莖剪成6～10釐米的小段，注意每個段要帶兩個芽，然後按照株行距20釐米×20釐米，開穴栽植，栽植的深度是在3～4釐米，然後稍稍鎮壓後澆透水，在1周後就可以生出新芽來。分株繁殖應該是在4月的下旬來挖掘母株，然後分成幾個小株，還是按照上面的方法來栽種。

②注意在栽種後要澆水，需要保持土壤溼潤，要勤鋤雜草。

折耳根採收方法

在4～10月份，都可以採收嫩莖葉來供食用，折耳根可以進行多次的採收，在每次採收後要追肥一次。折耳根是在5月份左右開花，6～7月份開始結果，開花結果並不影響收穫，藥用的折耳根適宜在花穗多，腥氣最濃的時，選擇晴好的天氣來採收。注意收割後必須及時的晾曬。

折耳根在秋冬兩季採摘為比較理想的時候，因為這個時間段的根莖肥大，營養豐富，在11月份的下旬需要進行一次追肥，這時要摻入少量的草木灰，11月下旬開始謝苗，到了次年的3月返青。