這個問題我比較有發言權，因為我自己就是一個餐飲工作者，生意還不錯。
1首先，做好宣傳工作。讓員工或家人在你店面周圍1-3公里之內發單頁，標明門店開業日期或試營業日期！並寫清楚開業活動，店面地址和店面內外照片。把你店裡的招牌菜照片也要弄上，記住一定要弄一看就超級有食慾的照片，第一眼很重要！
2然後，開業當天一定要把口味掌握好。顧客第一次來吃一定要把你的看家本領全拿出來，如果是加盟店，開業當天一定要讓總店或總部的大師傅來操作，這樣更能掌握好餐品的口味。如果是自己在外面學習的手藝，那麼一定要出師後再開業，而不是先開業，然後再慢慢精湛自己的手藝，我們要的是一炮而紅，食客不會因為這一次不好吃再給你一次機會，對吧！
3其次，現在是資訊時代，我們不能忽視網路的力量。所有到店消費的顧客你可以透過加微信好友的方式建立一個微信群，時不時的可以在店裡搞個活動，所有群成員到店消費打九折或者送飲料，偶爾發發紅包，加深一下和群成員的感情。多拍些店內忙時的照片發到朋友圈或小影片平臺，提高小店的知名度和影響力。
4最後，準備工作做足。開業當天一般都挺忙的，無論是人手還是菜品都要備足。服務一定要到位，給客人的第一印象很重要。希望這些意見會對你有幫助，做餐飲就這樣，剛開始總會遇到這樣那樣的問題和顧客，做好充分的心理準備，一切都會越來越好的，不要因為開業當天生意很好就鬆懈！也不要因為第一天生意一般就失去信心！長久的生意不能只看當下！加油吧！同行！㊗️生意興隆，財源廣進！
這個問題我比較有發言權，因為我自己就是一個餐飲工作者，生意還不錯。
1首先，做好宣傳工作。讓員工或家人在你店面周圍1-3公里之內發單頁，標明門店開業日期或試營業日期！並寫清楚開業活動，店面地址和店面內外照片。把你店裡的招牌菜照片也要弄上，記住一定要弄一看就超級有食慾的照片，第一眼很重要！
2然後，開業當天一定要把口味掌握好。顧客第一次來吃一定要把你的看家本領全拿出來，如果是加盟店，開業當天一定要讓總店或總部的大師傅來操作，這樣更能掌握好餐品的口味。如果是自己在外面學習的手藝，那麼一定要出師後再開業，而不是先開業，然後再慢慢精湛自己的手藝，我們要的是一炮而紅，食客不會因為這一次不好吃再給你一次機會，對吧！
3其次，現在是資訊時代，我們不能忽視網路的力量。所有到店消費的顧客你可以透過加微信好友的方式建立一個微信群，時不時的可以在店裡搞個活動，所有群成員到店消費打九折或者送飲料，偶爾發發紅包，加深一下和群成員的感情。多拍些店內忙時的照片發到朋友圈或小影片平臺，提高小店的知名度和影響力。
4最後，準備工作做足。開業當天一般都挺忙的，無論是人手還是菜品都要備足。服務一定要到位，給客人的第一印象很重要。希望這些意見會對你有幫助，做餐飲就這樣，剛開始總會遇到這樣那樣的問題和顧客，做好充分的心理準備，一切都會越來越好的，不要因為開業當天生意很好就鬆懈！也不要因為第一天生意一般就失去信心！長久的生意不能只看當下！加油吧！同行！㊗️生意興隆，財源廣進！