食無定味，適口者珍。食物的味道可以千變萬化，只要吃的人喜歡，那隨便怎麼樣做都可以。

這句話類似於“情人眼裡出西施”，只要你覺得好，那就是好，不需要介懷別人怎麼說。味道也是這樣。只要適合自己的口味，說明身體喜歡這種口味，那就吃吧。

但是，還是要保持理智的態度。因為有時候可能是身體遲鈍了，舌頭敏感度不夠了，鹽要放很多才覺得有味道。這時候就需要注意了。特別是別人都覺得鹹，而你覺得淡的時候，不能掘強地堅持自己的觀點。

當其他人都說你錯，而你這時候堅持的可能就不是真理，而是真的出錯了。人感冒或者身體抱恙的時候會味覺變淡，人老了或者長期吃重口味的食物也可能導致味覺失調，這時候就需要調整，吃些清淡營養的食物調理修養身體。

人的身體如同機器，使用不當或者使用時間長了，總會出現這樣或者那樣的問題。所以，保重吧，為了美食。

食無定味，適口者玲。

眾人之囗，很難做到千遍一律，大家都喜歡。眾口紛雲，人多嘴雜，是否好吃是要根據個人的胃感，口感。你說好吃沒亂說，他講不好吃也沒有打亂哇。

有的口味重，有的口味，你說鹹，我說淡。這可不是跟那個人過不去，也不是政治路線鬥爭，也不同於情人眼裡出西施，她是絕世佳人，無法否定。

只能說蘿蔔青菜，各有所愛，好吃就多吃，不喜歡的少吃。公眾食堂，大型宴會，是適合普遍，但不一定個個都滿意，也包括夲人或自已。

是否好吃，是相對的。所以，食無定味，適口者玲正是這個意思，我愚，人家八字，我說一大堆，還未必哇清楚。ll

食無定味，適口者珍。

字面其實很好理解，難點在於這個珍字。理解為珍惜或珍貴？或者因為珍惜而珍貴？對於食客，應理解為寶貴，珍貴。

合起來就是，食物會有各種味道，同一食材保鮮方法，廚師手法，佐料輕重都會影響口感，甚至食客的自身狀況，是否發燒感冒等，也會有很大區別，只有在合適的時候吃到合口味的食物，才是彌足珍貴的回憶！民間多流傳趙匡胤在落魄時吃到疙瘩湯，被奉為珍珠翡翠白玉湯的傳說。

可是，我們身邊真的理解這句話的人又有幾個？經常聽到有人說某某飯店好吃，某某飲料好喝，其實只是對於說話的人的一時適口罷了。記得有一個做淮揚菜的朋友到成都開私房菜，後來虧了，他總結經驗再戰，結果賺了！他的經驗就是：招一個當地廚師。

因此，每個人的口味不同，大可不必去爭論哪個好吃，哪個好喝。適合自己的是最好的。現在多講養生，與老人家養生求長壽不同，年輕人如果有可能可以看看營養學的書，無論吃什麼，或者用什麼佐料，都要找到健康的吃法為先。

祝天下有情人都有好菜吃！我獨愛番茄炒蛋，

兩種解釋丶一指食物口味多變各人喜愛，比如你喜吃杏酸，他喜吃桃甜，他願吃蘋果，他願吃梨。另一種，指一種素材有多種做法，吃你最喜歡的那一種便最覺的是上珍味了，珍指惜與貴稀之物存也。應有還指一種，說繁雜眾多的食物，各有各的特點味道，五穀雜糧養身體，眾多營養各攝取，只要適合人們所需與太眾口味或個人偏愛，在別人看來並不稀奇，但個人覺得是再好不過的了，適者為貴了。也指困難時期只能吃便是好的，教導人們要珍慣食物了。

一方水土滋養一方生靈！俗話說眾口難調，適合自己的口味，那才是最重要的！飲食是生活的習俗，則更是一種文化，而食物的合不合口，則直接影響人的心情和情緒，而心情的好壞，又直接關係到人的健康，則食無定味，適者口珍正是當今社會，民眾的生活寫照！再好的東西，也不能天天吃，再喜歡吃什麼，也不能始終是一種口味，同一種食材，不同的人能做出不同的味道來，而不同的味道，終能找到適合的人群！你習慣吃的，不一定別人也喜歡，別人喜歡的，你也不一定真的很習慣！總之，不管什麼食物，總會有一款適合自己的，自己習歡的那就是佳品。

其實在飲食上太挑剔，並不是很好的習慣！若因為吃的好壞，而影響了心情，並帶動了情緒，再造成點後果，那就得不償失了，生活中講隨遇而安，隨其自然，吃一次不太喜歡的東西，也並不是什麼壞事，最主要的是要有一個良好的心態，喜歡的就多吃一些，不喜歡的則可以償試一下，不喜歡則並不一定東西不好，真不償試則也不能壞了心情，則又壞了情緒，飲食雖說是生活的一部分，但在這方面也能看到各自的人品如何，人都說在賭場看人是最準的，賭品看人品，但在飯卓上，則也能看出人的品性如何！而生活中的諸多細節，則都能看出人的品性怎樣！很多時候吃了些喜歡的東西，覺得很高興，有時分享給家人，也覺得很幸福，但這麼多年，在老母親身上，卻看到了什麼是無私和真愛，每當家人團聚時，從媽媽的臉上，才能看出什麼是幸福，媽媽吃的很少，但看到兒孫滿堂，不亦樂乎的時候，媽媽的心喜和高興，才是最真最純的！

每個人的口味都不一樣，你覺得不好吃的東西，有可能他吃起來好吃。所以只要適應自己的味口，就感覺是好吃的東西了。