不能吃牛肉。牛肉是比較難消化的，腸胃沒有完全恢復前，消化功能不太好。腸胃炎能吃什麼:
1,多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉,雞,魚,肝腎等內臟以及綠葉蔬菜,番茄,茄子,紅棗等.每餐最好吃 2～3 個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌.
2,注意食物酸鹼平衡.當胃酸分泌過多時,可喝牛奶,豆漿,吃饅頭或麵包以中和胃酸；當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯,雞湯,帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化.要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物,如豆類和豆製品,蔗糖,芹菜,韭菜等.當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用,增加胃內的酸度,抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利於胃炎的治療和恢復.
3,當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時,也應同時飲用酸奶,這樣可以補充營養,避免抗菌素對人體產生的副作用,保護了胃黏膜.
4,以少吃多餐,增加營養,減輕胃部負擔為原則,同時要忌菸酒.胃炎患者一定要忌食花生,特別是新花生,否則會引起嚴重的消化不良,使症狀加重.
5,慢性胃炎者不宜大量喝啤酒.飲用一定量的啤酒,病人會比較普遍地感到上腹脹滿,燒灼感加重,噯氣頻繁,食慾減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯.
不能吃牛肉。牛肉是比較難消化的，腸胃沒有完全恢復前，消化功能不太好。腸胃炎能吃什麼:
1,多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉,雞,魚,肝腎等內臟以及綠葉蔬菜,番茄,茄子,紅棗等.每餐最好吃 2～3 個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌.
2,注意食物酸鹼平衡.當胃酸分泌過多時,可喝牛奶,豆漿,吃饅頭或麵包以中和胃酸；當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯,雞湯,帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化.要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物,如豆類和豆製品,蔗糖,芹菜,韭菜等.當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用,增加胃內的酸度,抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利於胃炎的治療和恢復.
3,當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時,也應同時飲用酸奶,這樣可以補充營養,避免抗菌素對人體產生的副作用,保護了胃黏膜.
4,以少吃多餐,增加營養,減輕胃部負擔為原則,同時要忌菸酒.胃炎患者一定要忌食花生,特別是新花生,否則會引起嚴重的消化不良,使症狀加重.
5,慢性胃炎者不宜大量喝啤酒.飲用一定量的啤酒,病人會比較普遍地感到上腹脹滿,燒灼感加重,噯氣頻繁,食慾減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯.