1.一般養殖戶都是依託當地的專業合作社或者固定商販回購。在小龍蝦養殖比較多的地方，一般都會有農業合作社，提供從種苗、飼料供應到銷售回收的一條龍服務。與合作社簽訂協議，比較省事。但是缺點是價格不高、受制於人，一些操作不規範合作社，特意打壓當地小龍蝦價格的情況時有發生。

2.商販兌購。如果產量不是很大，不願意與專業合作社合作，可以直接兌給商販，一個商販一天銷售百十來斤不在話下。如果不是固定的商販，每天得起早一點，一般每個城鎮都有固定的兌販地點。這種方法的缺點是穩定性不高，商販一般隨行就市，遇到大量上市的時候，有可能坐地壓價。

3.直銷。就是每天辛勞一點，自己拉著龍蝦到市場上售賣。如果一天只能起三五十斤的龍蝦，又有空閒時間和精力，也可以選擇自己到市場上銷售。省去了中間商的利潤，價格可以高上三成。缺點是自己比較辛苦，而且經常與市場管理人員打交道。

4.定點供應。在一些地方，吃小龍蝦已經成為習慣，小龍蝦大排檔、夜市非常多，每天的銷量比較大。主動與這些餐館聯絡，建立固定的供應關係還是可能的。

5.深加工。家裡或者親朋好友有閒餘的勞動力，自己又一點資金，可以考慮做小龍蝦深加工，也可以自己開夜市、排擋。

6.網路銷售。現在網路很普及，透過銷售網站等出售小龍蝦。這種方法一般針對比較大的養殖戶或者是養殖合作社。透過深度推廣，可以將下龍蝦銷售到大城市。自己加工成品的，也可以透過社交軟體進行銷售。

7.和各大酒店酒樓簽訂合同。