相信大家都喜歡吃核桃又有營養，但往往只知道籠統的核桃，卻分不清楚核桃的品種，目前市面上銷售的核桃，都是按地域分類。普通消費者也只能透過外貿次簡單辨別，出仁率高低，口感各有不同。
雖然對普通的老百姓說沒有必要研究這麼透徹，但是懂一點核桃的知識還有好處的。
目前核桃優良品種中，比較好吃的核桃品種有以下幾個：
1，溫185核桃：殼很薄，出任率高，手揑可開殼，細膩、香濃、澀味淡；豐產早產，新疆主打品種；主產地新疆南疆地區
2、香玲核桃：薄殼，細膩香濃，澀味輕；早實核桃品種，但是抗病性較差、抗寒性較差，容易落果；主產地河北邢臺；
3、巨早核桃：果實碩大，濃香，但新核桃澀味略重，儲存後澀味清單；結果早、豐產快、抗寒、抗病；主產地河北秦皇島；
4、清香核桃：日本品種，口感細膩、清香而不濃郁，果型美觀，果殼厚薄適中；晚實核桃品種，豐產較晚，抗寒性較差，但樹形美觀，庭院栽植很漂亮；主產河北
5，讚美核桃：果實香味濃郁，澀味很輕，果仁細膩；缺點是果實較小、果殼較厚，需要器具開啟；結果早、豐產快、產量高；主產地河北石家莊；
好了＾０＾~以上幾種就是非常好吃的幾個品種。大家可以買來嘗試一下。ps:我最喜歡吃的核桃當然是第一種。
相信大家都喜歡吃核桃又有營養，但往往只知道籠統的核桃，卻分不清楚核桃的品種，目前市面上銷售的核桃，都是按地域分類。普通消費者也只能透過外貿次簡單辨別，出仁率高低，口感各有不同。
雖然對普通的老百姓說沒有必要研究這麼透徹，但是懂一點核桃的知識還有好處的。
目前核桃優良品種中，比較好吃的核桃品種有以下幾個：
1，溫185核桃：殼很薄，出任率高，手揑可開殼，細膩、香濃、澀味淡；豐產早產，新疆主打品種；主產地新疆南疆地區
2、香玲核桃：薄殼，細膩香濃，澀味輕；早實核桃品種，但是抗病性較差、抗寒性較差，容易落果；主產地河北邢臺；
3、巨早核桃：果實碩大，濃香，但新核桃澀味略重，儲存後澀味清單；結果早、豐產快、抗寒、抗病；主產地河北秦皇島；
4、清香核桃：日本品種，口感細膩、清香而不濃郁，果型美觀，果殼厚薄適中；晚實核桃品種，豐產較晚，抗寒性較差，但樹形美觀，庭院栽植很漂亮；主產河北
5，讚美核桃：果實香味濃郁，澀味很輕，果仁細膩；缺點是果實較小、果殼較厚，需要器具開啟；結果早、豐產快、產量高；主產地河北石家莊；
好了＾０＾~以上幾種就是非常好吃的幾個品種。大家可以買來嘗試一下。ps:我最喜歡吃的核桃當然是第一種。