1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.)*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。*1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。量杯容量為180ml
2、將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
3、合蓋時，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得新增其他重量，更能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。(PS:放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)
雅樂思電壓
4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設定保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。)
5、根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時)旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，使用者可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱。注意：烹飪工作時間等於通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程式，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。
6、開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。(開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向即逆時針方向轉動，開啟鍋蓋。)
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.)*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。*1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。量杯容量為180ml
2、將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
3、合蓋時，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得新增其他重量，更能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。(PS:放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)
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4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設定保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。)
5、根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時)旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，使用者可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱。注意：烹飪工作時間等於通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程式，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。
6、開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。(開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向即逆時針方向轉動，開啟鍋蓋。)