第一，買菜之前先想好要買那些菜，要有個計劃

第二，肉類，魚類，青菜類，都是分了各個板塊在一堆

第三，你買什麼菜類的時候，每個檔口都看一下，沒有標價的問一下，根據價格，新鮮程度，肉類有沒有注水來決定選擇買哪一家！貨比三家，杜絕被坑

第四，打秤的時候一定要看他的秤，標的是多少錢一公斤，現在一般很多都是電子公斤秤，特別是青菜類，很多商販都有偷斤少兩的現象，很多是他標價賣得便宜，打秤的時候他的價格就會高一點，你沒注意看秤就容易中招，

一般他表現的很快，他一放上去，按兩下就提起來告訴你多少錢，不注意看根本看不清，有時候一斤多收你幾毛錢，幾斤就能多一兩塊錢

所以買菜的時候，要問多少錢一斤，要注意看他的秤

有人說過這樣一句話，如果你對生活失去了興趣，覺得自己的生活像一潭死水，沒有生機，那麼你早早起來去趟菜市場，你會在那裡找回生活本來的樣子。確實，生活就是柴米油鹽醬醋茶，要過有生活氣息，煙火味道的日子，就避免不了去菜市場。那麼去菜市場有沒有什麼小技巧呢？我家都是媽媽去菜市場，我只是零零散散的記得一些她在生活裡提過的小技巧。首先，大家也可能都知道，早起的鳥兒有蟲吃，而且是新鮮的蟲子，買菜也是一樣，一定要早早的去逛菜市場，早點去的話菜都是剛剛上架的，如果你去晚了，可能只能就沒得挑了，菜和肉都不新鮮了。其次的話去買菜一定要注意市場中賣菜的稱是不是夠足，有沒有被佔小便宜是小的方面，更大的是這個鋪子的經營之道，我媽媽說如果不能以誠待人，那麼她賣的東西也有可能是有問題的，吃的方面一定要注意安全。最後說一點，我媽媽現在已經把逛早市當成了生活的樂趣，她在裡面有很多認識了很久的老朋友，經常是這個給白拿個雞蛋，那個給送一把香菜，她說這就因為她每次相信了一個鋪子就會一直去，也不會計較很多，這就是菜市場裡的學問，也是人與人之間的相處之道。

有哪些去菜市場買菜的小技巧？我以前也不會買菜，後來，經常去買，就有經驗了，今天給大家分享一下，去菜市場買菜小技巧。

1.由於上班族時間比較緊，一般都是下班之後才去買菜，可以選擇經常固定幾家攤主買菜，所謂一回生二回熟，經常買就成了熟客，別人會給相對優惠的價格，而且蔬菜也相對新鮮。

2.個人不建議去超市買蔬菜，時間充足還是去菜市場買比較好，又新鮮，又可以講價

3.買菜砍價時，可以貨比三家，玩心裡戰術，不要讓菜主認為你很想買，你要裝可要不可要。

4.買菜時，也可以觀察，周圍的情況，比如你要買南瓜，這裡有3個人賣南瓜，肯定就要比貨比質量，如果你到只有1個人賣南瓜的地方買，別人就不會少價。

4.買蔬菜時，可以選擇有蟲眼子的菜，因為那種菜農藥相對少點，露天的，大棚裡面的菜是沒有這種的。

5.挑小棄大。有些菜並非越大越好。如黃瓜、苦瓜、茄子等，越大越老，口感不如小的。如土豆、圓蔥、西紅柿等，大小營養一樣，小土豆要比大土豆便宜好多，此時就可買小些的，價錢也可降下一些。

6.避開高峰。每個季節的菜，頭批上市一般都比較貴，待以後陸續上市再買也不遲。有的青菜一天一個價，頭批菜與第二、第三批菜等相隔時間不太長，早幾天晚幾天吃新菜，沒有多大區別，但花的錢卻相差很多。

7.買青菜到集市。我買青菜一般都到家門口的農貿市場。集市的青菜大都是農民當天採摘的，看上去新鮮水靈。

8.買肉食到超市。買肉類食品我都是去超市，主要對集市上的肉不放心，怕買到注水肉吃了損害健康。超市的肉無論整肉，還是排骨，或者肉餡等，都是正規廠家加工的，吃起來新鮮、口感好，令人放心。

都說做飯是家庭主婦的責任，有人說，做飯做菜很簡單，其實真的是這樣嗎？做菜先得買菜，買菜可不是這麼簡單哦！那麼就讓筆者給大家安利一些小技巧吧:

一、買蔬菜瓜果學會挑小棄大

其實有些菜並非越大越好，比如如黃瓜、苦瓜、茄子等，越大越老，口感還不如小的，這一點可以從果實顏色看出來。但如土豆、圓蔥、西紅柿等這樣蔬果，因為大小營養一樣，但小土豆要比大土豆便宜好多，此時就可買小些的，價錢也可降下一些。

二、學會避開蔬果季節的高峰期

不論哪個季節的菜，頭批上市一般都比較貴，待以後陸續上市再買也不遲。有的青菜一天一個價，頭批菜與第二、第三批菜等相隔時間不太長，早幾天晚幾天吃新菜，沒有多大區別，但花的錢卻相差很多。

三、買青菜到大的貿易集市

買青菜一般都到家門口的農貿市場。因為這個集市裡的青菜大都是農民當天採摘的，都是新鮮水靈的蔬菜，但是價格相對要比超市便宜一些，並且質量也不差。還有就是比較方便，離家近，不必大費周章地跑去超市，有時下班順便捎回青菜也不耽誤做飯。