食品飲料板塊一直在中國股票市場中的表現較強的板塊之一，在2016年、2017年二八分化階段，食品飲料板塊指數也是表現強勁，成為了少數成長、發展趨勢向上的板塊。從“二次探底”位置至今食品飲料板塊指數上漲幅度更是達到了60%的驕人成績，也讓廣大把握食品飲料行業投資機會的投資者嚐到了甜頭。

食品飲料行業板塊一直存在投資機會，這基於整體板塊為快速消耗品，今年的銷售、消化並不會過分影響來年的業績，而成本材料漲價也將會給食品飲料板塊帶來新的增長點。

從食品飲料板塊指數技術面來講：長線趨勢月線級別雖然呈現MACD指標的縮短，但周線級別MACD卻是綠柱縮短的，中期級別向好。

食品飲料行業全部成分股：

深深寶A、承德露露、吉林森工、維維股份、國投中魯、養元飲品、香飄飄、百潤股份、青青稞酒、*ST椰島、張裕A、中葡股份、通葡股份、莫高股份、威龍股份、燕京啤酒、西藏發展、蘭州黃河、珠江啤酒、重慶啤酒、惠泉啤酒、青島啤酒、古越龍山、金楓酒業、會稽山、瀘州老窖、古井貢酒、酒鬼酒、五糧液、順鑫農業、*ST皇臺、洋河股份、伊力特、金種子酒、貴州茅臺、老白乾酒、捨得酒業、水井坊、山西汾酒、迎駕貢酒、今世緣、口子窖、金徽酒、黑芝麻、三全食品、雙塔食品、涪陵榨菜、洽洽食品、好想你、克明面業、海欣食品、麥趣爾、桂發祥、鹽津鋪子、湯臣倍健、華寶股份、上海梅林、愛普股份、廣州酒家、安井食品、絕味食品、惠發股份、來伊份、桃李麵包、元祖股份、皇氏集團、*ST因美、燕塘乳業、科迪乳業、莊園牧場、天潤乳業、三元股份、光明乳業、廣澤股份、伊利股份、雙匯發展、得利斯、金字火腿、煌上煌、龍大肉食、華統股份、雲南能投、佳隆股份、加加食品、蓮花健康、恆順醋業、星湖科技、中炬高新、梅花生物、湖南鹽業、千禾味業、海天味業、安記食品

食品飲料板塊為什麼這麼牛呢？食品飲料現在是否高估了?食品飲料的行情能走到什麼時候？

基本面角度：食品股增長提速，或者繼續保持較快的增速，如：桃李麵包、海天味業，涪陵榨菜，安井食品，養元飲品，洽洽食品等。

2017 年提價板塊受追捧，啤酒板塊是 2018 年最重要的提價板塊之一，也受到追捧。華潤利潤訴求對啤酒板塊的影響十分巨大，進入趨勢投資最好階段（同時啤酒進入旺季，疊加世界盃預期）

投資角度：2017 年市場和資金高度聚焦於白酒+調味品+乳品，其他食品股關注度低，研究和覆蓋力度小，持倉低，預期低，估值低。這一狀況一旦得到轉變，資金的流入將成為現實，可能會朝著估值適度泡沫化的方向進行，因此2018年從白酒、伊利等個股中流出的資金將涪陵榨菜和桃李麵包打成了新的表率和標杆風險偏好角度：由於2018年中國的經濟環境遭遇到了前所未有的壓力，外需不振，投資無力，內需亟待發揮力量，因此食品飲料的戰略地位被提高，同時作為具有防禦屬性的板塊，自然受到市場的追捧。

我們將白酒和非酒類消費的PE進行對比觀察，發現白酒板塊的2016-2017行情屬於戴維斯雙擊，是業績和估值的雙升驅動，是由明顯低估到高估的過程。而食品板塊從目前啟動的估值水平看，並非低估而是相對的合理估值水平，也就說食品板塊的這一波行情大機率是由業績預期引發估值提升和市場抱團形成的特定時點效應，和白酒板塊有相似度但不完全相同。

從目前情況看，由於市場普遍預期內需提振會讓消費股業績明顯受益，所以在當下在沒有財報釋出的情況下是無法真偽的，每一次的市場泡沫被戳破很大的程度都是市場實際業績不及預期所致，而最可能的改變時間點在於2018年的三季報或者年報時間，因此大機率食品飲料的行情能夠延續2018年全年，才有被證偽的機會，除非估值過高自然崩坍。

或者，其他外圍不利因素完全消失，市場抱團結束，資金轉向進攻。

啤酒：站在世界盃時間點上，大機率短期還能繼續維持強勢格局，而價格和需求提升，有階段性的戴維斯雙擊漲勢，

雙匯發展為代表的系列食品，估值目前偏低，市場特殊環境下抱團有助於估值提升；

二線白酒：洋河股份、今世緣等