-
1 # A午夜陽光
-
2 # 悠然品茶
①中國有六大茶類。按照發酵程度的不同,中國茶類分為六大種類。
綠茶→不發酵茶,紅茶→全發酵茶,黑茶→後發酵茶,青茶→半發酵茶,黃茶→微發酵茶,白茶→輕發酵茶。
②六大茶類的代表名茶。
綠茶→杭州西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、恩施玉露等。
紅茶→祁門工夫、滇紅工夫、正山小種、金駿眉等。
黑茶→雲南普洱茶、安化黑茶、梧州六堡、陝西茯茶等。
青茶→大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣凍頂烏龍等。
黃茶→君山銀針、霍山雪芽、蒙頂黃芽、溫州黃湯、海馬宮茶等。
白茶→白毫銀針、白牡丹、雲南月光白、貢眉壽眉等。
綠茶→提神醒腦、抗菌消炎、抗病毒、防輻射、預防癌症。
紅茶→養護腸胃、保健骨骼、預防心血管疾病。
黑茶→解油膩、降三高、抗氧化延緩衰老。
青茶→美容養顏、減肥、加快新陳代謝、抗氧化延緩衰老。
黃茶→抗菌消炎、抗癌。
白茶→提高免疫力、降三高、抗癌。
④六大茶類的茶性。
綠茶→茶性寒。
紅茶→茶性溫。
黑茶→茶性溫。
青茶→茶性平。
黃茶→茶性寒。
白茶→茶性涼。
(僅供參考,感謝關注風輕雲淡高山流水2900)
-
3 # 百瑞源枸杞
發表在《美國心臟協會雜誌》上的開灤研究對8萬多名華人經過6年的調查發現:
✦長期堅持飲茶的人“好膽固醇”水平下降得更慢!
✦尤其是對於男性、60歲及以上、生活方式不健康以及有代謝綜合徵的人,常喝茶對“好膽固醇”的影響更為明顯。
不同的茶對人體具有不同的養生功效。下面就和大家一起探討下茶的種類和功效。
綠 茶——抗氧化最強
綠茶代表——西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。
研究表明,綠茶比其他參與實驗的 21 種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示,茶葉提取物的抗氧化活性比維 C 和維 E 還強。因此,常喝綠茶能預防由氧化損傷引起的衰老和癌症。
黑茶、烏龍茶——預防心血管疾病
黑茶代表——雲南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
青茶代表——鐵觀音、凍頂烏龍
預防心血管疾病,黑茶和烏龍茶(就是青茶)效果最好。堅持喝不僅有利於降壓降脂,還能降低冠心病的死亡率。
除了常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。
紅 茶——暖胃、養陽、護心
紅茶代表——祁門紅茶、正山小種。
紅茶性溫,可養陽氣。紅茶中的茶多酚還能促消化。且對胃部的刺激小。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助於降低心血管疾病的發病率。還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。
白 茶——解毒退燒,降血糖
白茶代表——白毫茶。
糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶,因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質比其他種類的茶葉要多。長期飲用白茶可以有效控制胰島素分泌量,促進血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。
枸杞芽茶——養肝血、調脾胃(專門晚上喝的茶)
枸杞芽茶代表——月山蘭山茶。
《本草匯言》稱其:“能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風溼可去,有十全之妙焉”。
《本草綱目》中將枸杞芽稱為“天精草”,枸杞茶樹無花無果,大部分營養成分都囤積在嫩芽與嫩葉之中,富含人體所必須的氨基酸和礦物質,還含有豐富的胡蘿蔔素、抗壞血酸及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。
枸杞茶不同於傳統喝茶提神的方式,枸杞茶不含有咖啡鹼、可可鹼、茶葉鹼等令人精神興奮而導致失眠的物質,經常飲用還可起到養精安神、調節睡眠的作用。
飲茶是一種文化,更是一種習慣。有越來越多的證據表明,飲茶所帶來的功效超出我們的預料。
快發給朋友們也看看,選對自己人生的第一款茶吧!
回覆列表
茶主要有6大類:
1,綠茶:具有抗衰老,降血脂,防動脈硬化作用。
2,紅茶:具有暖胃助消化作用。
3,黑茶:具有助消化,降血糖作用。
4,烏龍茶:具有美膚,抗衰老作用!
5,黃茶:具有助消化,運化脾胃作用。
6,白茶:具有養肝,養目,養氣,養顏作用。