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很多人對玉米都很熟悉,是一種生活中常見的食材、小吃。很多人都喜歡吃玉米,甚至開發出很多吃法,從生吃,到蒸玉米,白水煮玉米,玉米蛋炒飯,烤玉米等等
雖然中國出現玉米才500年不到,但是做法卻能五花八門,主要原因是玉米的水分足,口感好,玉米粒擁有大量的水分和澱粉。
同時老少皆宜,玉米擁有豐富的穀氨酸能促進大腦發育,真正的補腦營養品。家長們可以使用玉米粒做輔食。
對於成年人來說,玉米粒內所含的維生素b族,可以調節神經,對於精神狀態處在高壓狀態的銷售人員和白領,可以很好的起到減壓作用。
此外,玉米中含有大量的谷胱甘肽,谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,
玉米內所含豐富的維生素E也可幫助抗衰老,軟化血管。
不管怎麼說,玉米出現了幾百年的時間,有了老祖宗的種植經驗,大家都能很好的傳承了大量的種植經驗,對於一些種植出現的問題,都能很好的去解決。
比如農村的朋友們都知道,在種植玉米的過程中,有部分玉米會出現卷葉的情況。
出現異常情況,首先要確定為什麼才會出現這種情況?是哪方面出現的問題,是雨水不夠呢?還是施肥出現了問題。亦或者兩者都有問題。
因為農業技術的發達,出現了各種肥料,用於農地當中,可是由於配比原因,你用的肥料過多,玉米植株根莖無法完全吸收。
因為肥料的設計大部分都是為了讓植物更好的吸收,所以肥料吸水性極強,這就導致了玉米根莖部分的水分被肥料大量吸收,這就是大量施肥,水分都被吸收了,導致了玉米卷葉。施肥要適量。
那麼還有情況,玉米也是有“自主意識”的,你可以清晰的觀察到一種情況,每日早上和下午玉米都是正常狀態。
偏偏到了中午玉米葉子就捲了起來,張開了“外衣”撐起了“太陽傘”,這是玉米的一種知我保護狀態,為了保護果實不受傷害,把過度的Sunny紫外線遮擋了起來。
第三種情況也是常見現象,水是生命之源,對於植物來說也是極為重要的,每個玉米粒裡面的水分都是靠外部吸取的,何況具有保護作用的“玉米衣,所以”乾旱也會造成卷葉的情況,怎麼確認是由乾旱造成的卷葉呢。主要看天氣,還有人為補給。如果近日沒有降水,你又忙著沒有澆灌,玉米枝幹,主體沒有出現蛀蟲等情況。這時候我們就可以確定,卷葉是因為乾旱造成的,及時給玉米澆適當的水就好了,不用施肥下藥。
說完卷葉,我們來看看玉米詳細的功效。
玉米的食用作用
1.瘦身
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是瘦身的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米可以按捺抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的成效,有促進細胞分裂、下降血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和醫治作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們首要食用玉米有關。(玉米最早是印第安人發現的)
4.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,能夠吸收進入眼球內的有害光線 。
5.促進胃腸活動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.加強記憶力、抗衰老
影響大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩潤滑,按捺、延緩皺紋產生作用,能夠對立眼睛老化
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玉米卷也是怎麼回事?有什麼防治措施?
噴灑農藥導致的藥害影響。平時在玉米生長期間噴灑比如施用煙嘧磺隆等藥除草,噴灑時玉米苗齡低於3葉或者超過5葉期,或者在高溫環境下噴灑等情況,很容易使玉米植株產生藥害,從而出現葉片捲曲。如果對於已經出現藥害的玉米植株要及時澆水和施肥,促進植株生長髮育,儘快恢復。
蟲害導致的玉米卷葉。導致玉米卷葉的害蟲主要就是兩種:一種是薊馬,一種是黑麥稈蠅。而薊馬主要在玉米3~5葉期危害玉米葉片,通常在玉米葉片上有褪綠小斑點,透過剝開心葉可以看到薊馬的活動;而黑麥稈蠅危害比較隱蔽,不容易察覺。它透過幼蟲孵化後從心葉縫隙鑽進心葉中為害,並透過分泌黏液使心葉不能展開。
防治措施:對於蟲害防治,主要在早期以預防為主,並要早發現早防治。首先用含有內吸性殺蟲劑成分的種衣包衣種子。其次在玉米出苗以後三四天可用20%氰馬乳油600倍液進行噴霧處理。平時要加強田間管理,發現蟲害症狀的地塊可以結合殺蟲劑噴灑同時,噴施微量元素緩解症狀,促進植株生長。