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  • 1 # 不乖284118146

    松茸是一種非常名貴的藥材,在雲南,西藏,四川等地方都有,松茸一般都是長在高原地區,價格相對來說也是非常高的,每一年的8月份到10月份就是採摘松茸的較佳時間,味道非常好,它的口感和鮑魚是非常相似的,營養價值很高,可以達到抵抗癌症作用,下面煌旗君要給大家介紹一下松茸燉雞的做法有哪些。

    松茸燉雞的做法

    需要準備一隻土母雞,一些松茸,大蔥,生薑,先把生薑拍破,蔥打結,松茸清洗乾淨以後切成片狀,把雞肉清洗乾淨,放到開水裡面燙一下撈出來,鍋裡面加入適量的清水,然後再把雞放進去用大火煮,然後再加入一些大蔥,生薑,松茸一起煮開,然後再用小火一直燉煮到雞肉熟軟,讓松茸的香味能夠擴散出來,大概需要煮四個小時左右,盛出來吃的時候可以再加入一些精鹽,這樣味道就能夠變得更好。

    製作松茸燉雞還可以準備一些竹笙,茶樹菇,松茸,土雞,松茸先浸泡十多分鐘清洗乾淨,然後加入一些清水,蓋上保鮮膜放到冰箱裡面保鮮,茶樹菇清洗乾淨以後對半切開,然後枸杞泡一下,生薑切片,雞肉切塊清洗乾淨,焯水幾分鐘,雞肉焯水好以後放到清水裡面清洗乾淨,再把生薑片,枸杞,松茸,茶樹菇以及雞肉一起倒進砂鍋裡面,松茸的水也一起倒進去,再加入適量的清水,燒開以後改成小火,再煮兩個小時左右就可以吃了。

    松茸燉雞的營養價值

    松茸燉雞的味道是非常鮮美的,營養價值非常豐富,是一種非常健康的食物,裡面含有礦物質,粗纖維,氨基酸以及蛋白質,適當的吃一些就可以達到美容養顏,強壯身體,防癌抗癌作用。

    雞肉裡面又含有很多氨基酸,蛋白質成分,適當的吃一些就可以達到滋補強身作用,把這兩種食材搭配在一起燉成湯來喝,可以達到補五臟以及滋陰美顏作用。

    松茸燉雞的功效與作用

    松茸燉雞可以起到補充身體營養作用,可以達到降低血糖效果,所以對於糖尿病患者來說,適當的吃一些松茸就能夠達到輔助治療疾病作用,大家儘量選擇新鮮的松茸來吃,曬乾的松茸營養價值並沒有新鮮松茸那麼高,適當的吃一些松茸還可以讓身體免疫能力提高,裡面含有活性多糖體,能夠讓免疫細胞的生長活性變得更強勢一些。

    松茸燉雞還可以讓造血功能變得更好,讓血小板白細胞以及血紅蛋白的濃度變強,能夠有效的抑制癌細胞。

    吃松茸的好處

    松茸可以達到抵抗癌症作用,避免癌細胞擴散,又可以讓免疫能力提高,癌症患者在治療疾病期間就應該適當的吃一些松茸,能夠讓治療效果變得更好。

    吃一些松茸還可以達到降低血糖作用,所以糖尿病患者可以適當的吃一些,也可以讓葡萄糖的代謝能力變得更強,降低血糖的效果就能變得更好吃。

    松茸還可以讓腸胃功能得到調節,能夠有效的改善脾虛問題,也可以讓身體腸道的蠕動變得更快,能夠促進消化。

    吃松茸還可以達到抵抗輻射的作用,需要長時間面對電腦工作的人就應該適當的吃一些,把身體裡面的有害物質及時的清除,讓細胞得到保護,避免輻射對身體造成傷害。

    松茸還可以達到保護肝臟作用,能夠把身體裡面的自由基有效清除,抗氧化的效果也是非常不錯的,有肝臟疾病的人就應該適當的吃一些松茸來輔助治療疾病。

    松茸燉雞什麼時候放鬆茸

    松茸燉雞需要把雞肉燉熟以後再放,松茸如果放得太早就特別容易變懶,營養價值也會遭到破壞,所以等到雞肉徹底煮熟以後再放鬆茸比較合適。

    吃雞肉的好處

    適當的吃一些雞肉就能夠讓身體的體力變得更強,因為雞肉裡面含有的蛋白質非常多,容易被身體吸收,這樣體力就能變得更好,還可以讓身體發育變得更強,因為雞肉裡面含有很多卵磷脂成分,能夠讓正常發育情況變得更好。

    適當的吃一些雞肉還可以達到美容養顏作用,裡面含有非常多的維生素a以及蛋白,能夠達到排除毒素以及活血作用,能夠有效的保護面板以及美白面板。

    雞肉裡面還含有多種營養元素,可以達到滋補身體效果,用雞肉熬一些湯來喝,滋補身體的作用是非常強的,能夠補充身體所需要的各種營養物質。

    雞肉對於孕婦來說也非常適合,裡面含有微量元素以及鈣質,能夠補充孕婦身體所需要的多種營養物質,雞肉裡面含有氨基酸,甜素,微量元素能夠讓免疫能力提高。

    孕婦可以吃松茸嗎

    孕婦是可以吃松茸的,松茸裡面含有非常豐富的蛋白質,維生素以及松茸醇,營養價值非常高,能夠讓免疫能力抵抗疾病的能力變得更強,對於孕婦來說就非常適合。

    上面給大家介紹的就是松茸燉雞的做法有哪些,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,松茸燉雞的做法比較簡單,但是需要花費幾個小時的時間,味道也是非常鮮美的,不管是對於兒童孕婦還是老年人來說都非常適合,適當的吃一些就能讓身體健康情況變得更好。

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