現在網路上很多那種快捷，又方便的早餐機，可以買一個回來試試看，早上5分鐘不到就能做個三明治， 簡單又不失營養，孩子看著也想吃。

張文宏教授說了，早餐家裡粥都不香了。必須有雞蛋，牛奶。一般都雞蛋餅，燉雞蛋，炒雞蛋。反正和雞蛋槓上了！

大家好，依然是我，秉性難移的BIN哥！

我也有兩個孩子，疫情之前的義大利，我家兩個小祖宗早上去學校前，每人一杯牛奶那是不可少的，而主食類的食物其實從沒絞盡腦汁的去做過，無外乎雞蛋（荷包蛋），乳酪加上面包片！偶爾會有披薩！這樣，每天早上又快又好的就準備好了，營養也不會有差了！當然，我們還會給孩子們一點小點心讓他們在學校課間餓的時候吃！如今義大利剛剛解封，但學校都暫時還沒復課，但我的倆孩子早上的早餐並不會有多大變化，唯一的做法就是稍微減少了點麵包的份量而已！

為什麼？？！呵呵，麵包畢竟是有點增肥效果的！宅家的孩子運動量少了，還是得多注意別在家養小豬喔

我給我家孩子一般的早餐是三明治蛋炒飯再配一杯牛奶和水果這些挺快的，然後營養也夠了，如果不會做的話可以在網上查，現在挺方便的

早飯都著急，孩子家長一起忙，

快速又營養，

首選燕麥，最好進口的！

日常的普通燕麥就可以，孩子可以選擇水果燕麥、乾果燕麥。

再搭配牛奶、雞蛋。基本就夠了！

2、日常豆漿、雜糧包也可以！

3、各種粥，搭配小鹹菜

第一、雜糧粥。很多人以為雜糧粥做起來很麻煩，又要泡豆又要煮很久，其實不然，用我這個方法，不用提前泡豆，也不用早起煮。各種豆類粗糧，加上銀耳山藥紅薯之類的，市面上能買的雜糧都可以放。晚上睡覺前，把食材洗淨放進電壓鍋，然後利用預約功能，提前煮兩個小時再保溫燜一個小時，這樣一起床就可以吃了。

第二、手抓餅。聽起來也很麻煩，用我的方法，5分鐘以內就可以吃到。空閒的時候做一些手抓餅的餅坯放入冰箱冷凍，早上起床拿出來放電餅鐺或煎鍋烙一下就好了，本身味道就不錯，可以直接吃。想要更美味，可以捲上喜歡的蔬菜一起吃，每天換不同的蔬菜，孩子也愛吃。

以上兩樣搭配一起吃，光早餐就可以到幾十種食材，非常營養健康，還頂餓。

大人要上班，小孩要上學。所以早餐必須又快又營養。早上一杯牛奶加一個雞蛋算不算有營養呢？還真不是。為了給孩子準備營養豐富的早餐，首先需要了解營養的標準是什麼，然後，我們再來看怎麼快速地做出營養的早餐。

營養的標準是要包含四種基本人體所需的營養元素：碳水化物和澱粉、蛋白質、礦物質和維生素。

我每次做早餐就默唸一遍“穀物薯類+肉蛋+牛奶+果蔬”，保證在孩子的早餐你涵蓋這幾種食物。聽上去好像要做大餐的感覺，其實並不是。下面來列舉幾種只需要幾分鐘就能做好的，好吃又營養的早餐。

紅薯是一種營養豐富的食物，即是含有澱粉能飽腹的粗糧，也是一種富含多種維生素和礦物質的蔬菜。

只需要把雞蛋紅薯往鍋裡一煮，自己去洗漱，是不是又快又簡單呢？

可以加入蘋果香蕉等水果，還可以加菠菜胡蘿蔔土豆等蔬菜，做成不同口味的雞蛋餅，一塊餅裡就已經涵蓋了我上面說的幾大營養元素。

做起來也很快：把雞蛋打散，加麵粉拌勻，再把水果壓成泥或者把蔬菜切碎放進去拌成麵糊。鍋裡刷油，將麵糊倒入攤平，兩面煎黃就可以了。

說是粥，其實不是粥。做起來比泡泡麵還要快。營養成分卻槓桿的。只需將燕麥倒牛奶中煮熟，香蕉壓泥倒入拌勻就可以了。

以上幾種早餐真的超簡單超快，稍微替換一下同型別食材，又是不同的味道。完全可以10天不重樣了。關鍵它們又營養又健康。

1.疙瘩湯：放一些西紅柿和雞蛋是必不可少的，平時我還會給寶寶放一些紫菜，這可以幫助寶寶排鉛的，還沒有副作用。（你家孩子平時肯定不喜歡吃炒白菜，所以在這裡也可以用切碎的白菜梢代替西紅柿，同時放些木耳）2.饅頭幹：我想咱寶寶平時很少吃饅頭幹吧，可以嘗試一下呀，沒準小傢伙很喜歡那，再搭上一杯溫熱的豆漿， 既營養有美味。3.兩米粥：就是用大米和小米熬的粥，因為小米既養胃有健腦，是兒童的最佳食品，配上大米口感相對更好。4.雞蛋餅：你會做吧，應該很簡單，把面用溫水稀釋，打上一個雞蛋，用微火給攤開，再配上一袋酸奶。5.玉米粥：平時經常吃嗎，玉米的營養是相當豐富的。給孩子拌一些小菜，再端上一些蝦皮，營養味道都夠了。