回答如下。說到“武夷巖茶” ，就會想到“巖骨花香” “巖韻” “大紅袍” 這些讓人痴迷的 “熱詞”。優質爽口的武夷巖茶，來自於它的的各個方面。①品質特徵方面。外形→條索緊結、壯實、彎條型。色澤→油潤帶寶色。香氣→銳則濃長清則幽香，馥郁勝過幽蘭。特有的花果香。有: 蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等。湯色→橙黃金黃、清澈明亮、晶瑩剔透。滋味→醇厚滑潤甘爽、飽滿濃稠細膩、獨特“巖韻”。葉底→軟亮、綠葉紅鑲邊、或者葉緣有紅點泛現、或者呈蛤蟆皮狀。② 工藝特徵方面。在製作工藝上，武夷巖茶有著獨到之處。共有十多道工序，環環相扣，缺一不可。對質量起著關鍵作用的工藝有: 複式萎凋、看青做青、看大做青、走水返陽、雙炒雙揉、低溫久烘、等環節。③環境特徵方面。★好山好水出好茶。武夷山地處中亞熱帶。境內群山疊翠，30餘座高海拔的群山，形成天然屏障。常年雨量充沛，溼度大，霧日多霧日長，散射光漫射光多，非常適宜巖茶生長。★丹霞地貌溝谷縱橫。武夷山屬丹霞地貌，溝谷縱橫，武夷巖茶就生長在，這些谷地溝隙巖凹中，形成了自己獨特的巖茶風格。④ 烏龍茶中珍品。以香氣馥郁持久，滋味濃而醇厚，香滑回甘，回味悠長，而讓許多茶人夢寐以求，流連忘返。★“巖骨花香” 。★巖茶的“巖骨” 來自於內在的層面。 “氣味清和兼魚鯁”是指巖茶內在的力度強，有骨感，不輕飄。★巖茶的“花香” 來自於外在的層面。指巖茶的香氣沉入水中，仍然飄逸，並且仍然有杯底香掛杯香。★細膩沉穩順滑厚重，是巖茶的獨有的特點。★“巖韻” 只有在巖骨與花香，都體現出來時，才能體會到。結束語: ★武夷巖茶的核心特徵是: “巖韻”。★爽口的好茶味也是有“巖韻”的武夷巖茶。（僅供參考，歡迎評論指正。）
回答如下。說到“武夷巖茶” ，就會想到“巖骨花香” “巖韻” “大紅袍” 這些讓人痴迷的 “熱詞”。優質爽口的武夷巖茶，來自於它的的各個方面。①品質特徵方面。外形→條索緊結、壯實、彎條型。色澤→油潤帶寶色。香氣→銳則濃長清則幽香，馥郁勝過幽蘭。特有的花果香。有: 蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等。湯色→橙黃金黃、清澈明亮、晶瑩剔透。滋味→醇厚滑潤甘爽、飽滿濃稠細膩、獨特“巖韻”。葉底→軟亮、綠葉紅鑲邊、或者葉緣有紅點泛現、或者呈蛤蟆皮狀。② 工藝特徵方面。在製作工藝上，武夷巖茶有著獨到之處。共有十多道工序，環環相扣，缺一不可。對質量起著關鍵作用的工藝有: 複式萎凋、看青做青、看大做青、走水返陽、雙炒雙揉、低溫久烘、等環節。③環境特徵方面。★好山好水出好茶。武夷山地處中亞熱帶。境內群山疊翠，30餘座高海拔的群山，形成天然屏障。常年雨量充沛，溼度大，霧日多霧日長，散射光漫射光多，非常適宜巖茶生長。★丹霞地貌溝谷縱橫。武夷山屬丹霞地貌，溝谷縱橫，武夷巖茶就生長在，這些谷地溝隙巖凹中，形成了自己獨特的巖茶風格。④ 烏龍茶中珍品。以香氣馥郁持久，滋味濃而醇厚，香滑回甘，回味悠長，而讓許多茶人夢寐以求，流連忘返。★“巖骨花香” 。★巖茶的“巖骨” 來自於內在的層面。 “氣味清和兼魚鯁”是指巖茶內在的力度強，有骨感，不輕飄。★巖茶的“花香” 來自於外在的層面。指巖茶的香氣沉入水中，仍然飄逸，並且仍然有杯底香掛杯香。★細膩沉穩順滑厚重，是巖茶的獨有的特點。★“巖韻” 只有在巖骨與花香，都體現出來時，才能體會到。結束語: ★武夷巖茶的核心特徵是: “巖韻”。★爽口的好茶味也是有“巖韻”的武夷巖茶。（僅供參考，歡迎評論指正。）