最鹹食物排行榜 10種食物含鹽量過高讓你瘦不了
第1名:醃製食品,如泡菜、腐乳、鹹鴨蛋等
減肥中的大敵是醃製食品,它裡含有大量的鹽分,世界衛生組織建議每人每日食鹽攝入量應在6克以下。但是食用醃製食物,鹽分的攝入量勢必遠遠高於這個數字。很多人胖的時候是下身浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪。中醫認為身體浮腫是因為多餘的水分未能被排洩而蓄積在體內時所發生的現象。
第2名:燻肉、臘肉、鹹魚等
這些製品熱量極高,營養價值卻並不高。燻魚、燻肉、火腿等食品在加工時需利用木屑等各種材料燜燒產生的煙氣來熏製,以提高其防腐能力,醬制食品中需要新增亞硝酸鹽有利於髮色和保藏,不但能引起胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C以及葉酸的破壞。食用之後導致口渴並大量喝水,但鹽分和水分並不容易排除,這些溼氣往下堆積,造成你的下半身肥胖。
第3名:披薩
想瘦身,還敢吃披薩?吃一次披薩,你就會攝入830卡路里的熱量,更別提它還含有46克的脂肪和2110毫克的微量元素鈉。披薩都是由多種的食材搭配起來的食品,可以說是熱量極高又難以被消化的,特別是披薩中的番茄沙司酸度很高,會刺激胃部泛酸。這些醬料中的鈉含量是最可怕的,一口披薩含鹽量是一個成年人一天的量,越吃越想吃,你怎麼瘦的下來。
第4名:燒烤食物,如烤翅等
各種的燒烤食物中的含鹽量是最不容忽視的。除去燒烤食物都是高油脂烹飪而成,並且肉類的熱量都很高,尤其是牛羊肉的卡路里含量更是讓人吃驚。還有人們在吃燒烤過程中,會飲用大量的酒類,加很多的調味料,這些都是長胖的原因,這些調料的含鹽量驚人,一次的燒烤,讓你一個月的減肥前功盡棄。
第5名:果脯類食品
像話梅、陳皮、橄欖之類的蜜餞,在製作的過程中,需要先經過長時間的鹽水浸泡,取出曬乾後再用糖料醃製,因此雖然酸甜可口,鹽分含量卻極高,每2兩話梅含鹽量就超過10克(超過5—6克/天的攝入標準),鹽津橄欖含鹽量更高,遠超人體每日攝入量。不少女生減肥的時候不吃油膩,脂肪高的,卻恰恰忽略這樣一顆顆的食品,一直減肥不成功,你現在知道原因了吧。
第6名:芝士漢堡和三明治
漢堡和三明治是減肥中的大忌,其熱量高脂肪含量多被稱為垃圾食品之最。研究發現,快餐店的一些三明治,甚至沙拉中也包含了人體每日所需鹽分總量。一個漢堡便包含了民眾每天建議攝入鹽分總量。吃一個漢堡得慢跑30分鐘才能消耗掉它的熱量。
第7名:甜品類
這種又叫做隱形的食鹽,容易被忽略,比如麵包、餅乾、蛋糕、點心、冰淇淋、乳酪等,也是大家比較容易忽略的,因為有些人認為沒鹹味就不含鹽,不會把吃起來還甜甜的或者口味比較淡的食物與高鹽聯絡到一起。這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料,如發酵粉(碳酸氫鈉),另一方面為使口感更好需要鹽的調味。吃500克的麵包相當於吃一天的鹽含量。
第8名:義大利麵
很多人覺得義大利麵美味,很多減肥的人士都以為義大利麵可以減肥,但大家忘記了義大利麵需要醬料才美味,真是這些醬料含有過量的鹽分,讓你不知不覺攝入更多的鹽。沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克,但小編提醒,如果是用來拌主食,例如義大利麵、炒飯、焗面等,通常會加好幾匙,很容易就吃進過多的鈉。
第9名:滷菜類
滷味食譜滷菜是新鮮菜經過滷製之後形成的一種食物,味道鮮美,很多人喜歡,但是,在滷製過程中,新鮮食材的營養被破壞,而且又形成了大量的硝酸鹽,亞硝酸鹽之類的鹽類,甚至有的滷製品中還有氰化物。中式餐飲,除了烹呼叫鹽,上桌還搭配沾醬,但是醬油、蕃茄醬、辣椒醬、鹽份都高。外食為了增加口感,也常重鹹加味。
第10名:零食類,如薯片、爆米花、椒鹽餅乾、薯條等
這類零食不僅營養含量少,而且糖分、鹽分和脂肪含量極高,且有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質,平時應儘量避免食用。,多吃容易導致肥胖,還是面板健美的大敵。因為零食新增劑比較多,很多新增劑都含有鈉(調節酸味的檸檬酸鈉、防腐用的苯甲酸鈉等)。如果每天進食過量的鈉,就會嚴重阻礙身體排出多餘的水分。另一方面,吃的鹹了,會導致口渴,還會補充大量的水分,就會導致身體攝入過量的水從而形成水腫型肥胖。
最鹹食物排行榜 10種食物含鹽量過高讓你瘦不了
第1名:醃製食品,如泡菜、腐乳、鹹鴨蛋等
減肥中的大敵是醃製食品,它裡含有大量的鹽分,世界衛生組織建議每人每日食鹽攝入量應在6克以下。但是食用醃製食物,鹽分的攝入量勢必遠遠高於這個數字。很多人胖的時候是下身浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪。中醫認為身體浮腫是因為多餘的水分未能被排洩而蓄積在體內時所發生的現象。
第2名:燻肉、臘肉、鹹魚等
這些製品熱量極高,營養價值卻並不高。燻魚、燻肉、火腿等食品在加工時需利用木屑等各種材料燜燒產生的煙氣來熏製,以提高其防腐能力,醬制食品中需要新增亞硝酸鹽有利於髮色和保藏,不但能引起胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C以及葉酸的破壞。食用之後導致口渴並大量喝水,但鹽分和水分並不容易排除,這些溼氣往下堆積,造成你的下半身肥胖。
第3名:披薩
想瘦身,還敢吃披薩?吃一次披薩,你就會攝入830卡路里的熱量,更別提它還含有46克的脂肪和2110毫克的微量元素鈉。披薩都是由多種的食材搭配起來的食品,可以說是熱量極高又難以被消化的,特別是披薩中的番茄沙司酸度很高,會刺激胃部泛酸。這些醬料中的鈉含量是最可怕的,一口披薩含鹽量是一個成年人一天的量,越吃越想吃,你怎麼瘦的下來。
第4名:燒烤食物,如烤翅等
各種的燒烤食物中的含鹽量是最不容忽視的。除去燒烤食物都是高油脂烹飪而成,並且肉類的熱量都很高,尤其是牛羊肉的卡路里含量更是讓人吃驚。還有人們在吃燒烤過程中,會飲用大量的酒類,加很多的調味料,這些都是長胖的原因,這些調料的含鹽量驚人,一次的燒烤,讓你一個月的減肥前功盡棄。
第5名:果脯類食品
像話梅、陳皮、橄欖之類的蜜餞,在製作的過程中,需要先經過長時間的鹽水浸泡,取出曬乾後再用糖料醃製,因此雖然酸甜可口,鹽分含量卻極高,每2兩話梅含鹽量就超過10克(超過5—6克/天的攝入標準),鹽津橄欖含鹽量更高,遠超人體每日攝入量。不少女生減肥的時候不吃油膩,脂肪高的,卻恰恰忽略這樣一顆顆的食品,一直減肥不成功,你現在知道原因了吧。
第6名:芝士漢堡和三明治
漢堡和三明治是減肥中的大忌,其熱量高脂肪含量多被稱為垃圾食品之最。研究發現,快餐店的一些三明治,甚至沙拉中也包含了人體每日所需鹽分總量。一個漢堡便包含了民眾每天建議攝入鹽分總量。吃一個漢堡得慢跑30分鐘才能消耗掉它的熱量。
第7名:甜品類
這種又叫做隱形的食鹽,容易被忽略,比如麵包、餅乾、蛋糕、點心、冰淇淋、乳酪等,也是大家比較容易忽略的,因為有些人認為沒鹹味就不含鹽,不會把吃起來還甜甜的或者口味比較淡的食物與高鹽聯絡到一起。這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料,如發酵粉(碳酸氫鈉),另一方面為使口感更好需要鹽的調味。吃500克的麵包相當於吃一天的鹽含量。
第8名:義大利麵
很多人覺得義大利麵美味,很多減肥的人士都以為義大利麵可以減肥,但大家忘記了義大利麵需要醬料才美味,真是這些醬料含有過量的鹽分,讓你不知不覺攝入更多的鹽。沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克,但小編提醒,如果是用來拌主食,例如義大利麵、炒飯、焗面等,通常會加好幾匙,很容易就吃進過多的鈉。
第9名:滷菜類
滷味食譜滷菜是新鮮菜經過滷製之後形成的一種食物,味道鮮美,很多人喜歡,但是,在滷製過程中,新鮮食材的營養被破壞,而且又形成了大量的硝酸鹽,亞硝酸鹽之類的鹽類,甚至有的滷製品中還有氰化物。中式餐飲,除了烹呼叫鹽,上桌還搭配沾醬,但是醬油、蕃茄醬、辣椒醬、鹽份都高。外食為了增加口感,也常重鹹加味。
第10名:零食類,如薯片、爆米花、椒鹽餅乾、薯條等
這類零食不僅營養含量少,而且糖分、鹽分和脂肪含量極高,且有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質,平時應儘量避免食用。,多吃容易導致肥胖,還是面板健美的大敵。因為零食新增劑比較多,很多新增劑都含有鈉(調節酸味的檸檬酸鈉、防腐用的苯甲酸鈉等)。如果每天進食過量的鈉,就會嚴重阻礙身體排出多餘的水分。另一方面,吃的鹹了,會導致口渴,還會補充大量的水分,就會導致身體攝入過量的水從而形成水腫型肥胖。