草魚，又名鯇魚，草青，是中國的重要淡水養殖品種。本文從養殖池塘條件、魚種放養、養殖管理、魚病防治及適時捕獲方面介紹草魚從50～150克養到1千克規格的技術流程。
一、養殖池塘條件
養殖池塘選在南沙新墾17湧半，這裡水源充足，交通便利，電力充沛，水質指標符合國家養殖水質標準。池塘面積為3～5畝，水深2米，養殖池塘的池埂經修整後沒有滲漏，進排水方便。在養殖池塘邊設0.2千瓦的自動投餌機一臺，並配備1.5千瓦增氧機2臺。
二、放苗前的準備工作
冬季乾塘曝曬後，養殖時可以選擇帶水清塘，或者乾塘清塘。兩種情況處理的方式有所區別，帶水清塘可以選擇硫酸銅，一般水深為50釐米，具體用量為500克/畝，此方法可以省去入苗前對養殖水體的殺蟲處理，一般應用於不幹塘就直接輪捕輪放的池塘；另一種方式為乾塘清塘，具體的操作為用生石灰幹灑，用量為50千克/畝，或者用漂白粉幹灑，用量為12.5千克/畝，這個方法能比較好地徹底殺滅水中的病菌，有效地改善養殖池塘的底質。放入生石灰或者漂白粉三天後，再向池塘中注入50釐米水，開始在池塘潑茶麩，兌水全塘潑灑，具體用量為25千克/畝。這樣可以迅速培養池塘中的藻類。
三、魚種的放養
對草魚苗的質量進行管控，草魚苗規格整齊，身上沒有掉鱗，塘裡草魚沒有發病，最好進行當場的解剖檢查，看爛鰓、腸炎等疾病是否嚴重，身上有沒有錨頭蚤，腸道有沒有絛蟲，魚體有沒有呈現出最為嚴重的出血病。草魚種放養時用 0.4%鹽酸恩諾沙星溶液浸洗10～15分鐘。魚苗入塘前最重要的工作就是試水三天，具體操作為用竹竿叉起60目的網袋，觀察網袋中的魚苗活動情況三天，若無異常，可以正常放養草魚苗。
四、草魚苗養殖管理
1.放養
放養的模式主要以草魚為主，適當配養花鰱、白鰱、鯽魚、鯪魚。畝放養量為：草魚50～150克/尾2000尾、花鰱250克/尾50尾、白鰱200克/尾30尾、鯽魚50克/尾1000尾。
2.合理投餵
(1)飼料投餵：這是養殖管理中的主要工作，草魚種下塘後要及時進行馴化，具體操作為：在合適的時間內開啟投料機進行投食馴化，魚苗聽到投料機的響聲就會形成條件反射，聚集在投餌機附近，剛開始投餵要慢而少，開始投餵時，按1%的量投餵即可，逐步馴化魚苗形成群體聚集的攝食，搶食激烈。比較合理的投餵量參見表1。
上表的標準是正常情況下的投餵量，而且要基本瞭解池塘魚的存塘量。在投餵管理過程中，還要根據天氣，水溫，水質等條件適時調整投餵量。
(2)陰雨天氣要停喂或減半投餵：因為陰雨天氣水溫會突然降低，缺乏Sunny的光合作用水中溶氧也會降低，天氣的變化會使草魚難以消化，暴食會使草魚易患病。
(3)水質太濃少喂：水質太濃的情況下水體的浮游動物較多，比較耗氧，投餵多了，草魚耗氧增大，如果夜晚增氧不夠，草魚會圍著增氧機。
(4)水溫太低或太高都會影響草魚的攝食：水產動物對水溫影響都很大，水溫高於32℃攝食也在減少，冬天水溫低於10℃基本不攝食，20～28℃為最佳的攝食水溫。
(5)投餵時間：4－10月投餵三餐，分別為8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投餵兩餐，投餵的時間分別為9:00、15:00。拉魚前停喂；拉魚後第二天，投餵量減半，到第三天可以恢復正常投餵。
3.水質調控
養殖草魚的水質要求不太高,可以從這幾個指標著手,氨氮、亞硝酸鹽、水色、pH的範圍。氨氮小於0.2毫克/升，亞硝酸鹽小於0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。
水色主要以淡綠色，黃綠色為最好；要及調控的水色為黑褐色，有倒藻，藍綠色主要是藍藻水體，此時水中氮、磷失衡，要及時調控，可以殺滅養殖池塘的藍藻。其他的三項指標氨氮、亞硝酸鹽、pH 具體的調節方式如下：
(1)調節pH：低調高：可以用生石灰調節，氨氮高時可以用活菌調節；高調低：此時養殖池塘主要是藍藻水體，可以用硫酸銅殺滅，再用碧水安把藻類的毒素解出來。
(2)調節氨氮、亞硝酸鹽：可以用些降解藥品，天品底淨等都可以，對於氨氮，亞硝酸鹽高的塘，要進行換水，要是換了水還很高，那麼就要進行處理，可以用天品底淨(高分子聚合物，釋緩劑)幹灑進行處理，用量為166克/畝，2小時後用沸石粉溶於水潑灑，用量為7.5千克/畝。對於溶氧過低的養殖池塘，要在白天開夠增氧機，晚間要提前開增氧機。
五、魚塘日常管理注意事項
日常要時常注意養殖池塘進水排水口的情況；白天巡塘要注意觀察魚苗的攝食、活動情況，夜晚巡塘要特別注意增氧裝置的運轉情況，魚苗的耗氧情況；適時對魚苗的疾病情況進行檢測，做好預防與治療預案；物料儲存要防溼、防鼠。
草魚，又名鯇魚，草青，是中國的重要淡水養殖品種。本文從養殖池塘條件、魚種放養、養殖管理、魚病防治及適時捕獲方面介紹草魚從50～150克養到1千克規格的技術流程。
一、養殖池塘條件
養殖池塘選在南沙新墾17湧半，這裡水源充足，交通便利，電力充沛，水質指標符合國家養殖水質標準。池塘面積為3～5畝，水深2米，養殖池塘的池埂經修整後沒有滲漏，進排水方便。在養殖池塘邊設0.2千瓦的自動投餌機一臺，並配備1.5千瓦增氧機2臺。
二、放苗前的準備工作
冬季乾塘曝曬後，養殖時可以選擇帶水清塘，或者乾塘清塘。兩種情況處理的方式有所區別，帶水清塘可以選擇硫酸銅，一般水深為50釐米，具體用量為500克/畝，此方法可以省去入苗前對養殖水體的殺蟲處理，一般應用於不幹塘就直接輪捕輪放的池塘；另一種方式為乾塘清塘，具體的操作為用生石灰幹灑，用量為50千克/畝，或者用漂白粉幹灑，用量為12.5千克/畝，這個方法能比較好地徹底殺滅水中的病菌，有效地改善養殖池塘的底質。放入生石灰或者漂白粉三天後，再向池塘中注入50釐米水，開始在池塘潑茶麩，兌水全塘潑灑，具體用量為25千克/畝。這樣可以迅速培養池塘中的藻類。
三、魚種的放養
對草魚苗的質量進行管控，草魚苗規格整齊，身上沒有掉鱗，塘裡草魚沒有發病，最好進行當場的解剖檢查，看爛鰓、腸炎等疾病是否嚴重，身上有沒有錨頭蚤，腸道有沒有絛蟲，魚體有沒有呈現出最為嚴重的出血病。草魚種放養時用 0.4%鹽酸恩諾沙星溶液浸洗10～15分鐘。魚苗入塘前最重要的工作就是試水三天，具體操作為用竹竿叉起60目的網袋，觀察網袋中的魚苗活動情況三天，若無異常，可以正常放養草魚苗。
四、草魚苗養殖管理
1.放養
放養的模式主要以草魚為主，適當配養花鰱、白鰱、鯽魚、鯪魚。畝放養量為：草魚50～150克/尾2000尾、花鰱250克/尾50尾、白鰱200克/尾30尾、鯽魚50克/尾1000尾。
2.合理投餵
(1)飼料投餵：這是養殖管理中的主要工作，草魚種下塘後要及時進行馴化，具體操作為：在合適的時間內開啟投料機進行投食馴化，魚苗聽到投料機的響聲就會形成條件反射，聚集在投餌機附近，剛開始投餵要慢而少，開始投餵時，按1%的量投餵即可，逐步馴化魚苗形成群體聚集的攝食，搶食激烈。比較合理的投餵量參見表1。
上表的標準是正常情況下的投餵量，而且要基本瞭解池塘魚的存塘量。在投餵管理過程中，還要根據天氣，水溫，水質等條件適時調整投餵量。
(2)陰雨天氣要停喂或減半投餵：因為陰雨天氣水溫會突然降低，缺乏Sunny的光合作用水中溶氧也會降低，天氣的變化會使草魚難以消化，暴食會使草魚易患病。
(3)水質太濃少喂：水質太濃的情況下水體的浮游動物較多，比較耗氧，投餵多了，草魚耗氧增大，如果夜晚增氧不夠，草魚會圍著增氧機。
(4)水溫太低或太高都會影響草魚的攝食：水產動物對水溫影響都很大，水溫高於32℃攝食也在減少，冬天水溫低於10℃基本不攝食，20～28℃為最佳的攝食水溫。
(5)投餵時間：4－10月投餵三餐，分別為8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投餵兩餐，投餵的時間分別為9:00、15:00。拉魚前停喂；拉魚後第二天，投餵量減半，到第三天可以恢復正常投餵。
3.水質調控
養殖草魚的水質要求不太高,可以從這幾個指標著手,氨氮、亞硝酸鹽、水色、pH的範圍。氨氮小於0.2毫克/升，亞硝酸鹽小於0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。
水色主要以淡綠色，黃綠色為最好；要及調控的水色為黑褐色，有倒藻，藍綠色主要是藍藻水體，此時水中氮、磷失衡，要及時調控，可以殺滅養殖池塘的藍藻。其他的三項指標氨氮、亞硝酸鹽、pH 具體的調節方式如下：
(1)調節pH：低調高：可以用生石灰調節，氨氮高時可以用活菌調節；高調低：此時養殖池塘主要是藍藻水體，可以用硫酸銅殺滅，再用碧水安把藻類的毒素解出來。
(2)調節氨氮、亞硝酸鹽：可以用些降解藥品，天品底淨等都可以，對於氨氮，亞硝酸鹽高的塘，要進行換水，要是換了水還很高，那麼就要進行處理，可以用天品底淨(高分子聚合物，釋緩劑)幹灑進行處理，用量為166克/畝，2小時後用沸石粉溶於水潑灑，用量為7.5千克/畝。對於溶氧過低的養殖池塘，要在白天開夠增氧機，晚間要提前開增氧機。
五、魚塘日常管理注意事項
日常要時常注意養殖池塘進水排水口的情況；白天巡塘要注意觀察魚苗的攝食、活動情況，夜晚巡塘要特別注意增氧裝置的運轉情況，魚苗的耗氧情況；適時對魚苗的疾病情況進行檢測，做好預防與治療預案；物料儲存要防溼、防鼠。