海棠是中國對一些植物的俗稱,海棠花在分類學上屬於不同的科或屬,廣為人知的海棠花有西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠四種,稱為“海棠四品”。海棠花是中國傳統的名花之一,深受人們的喜愛,後來,人們看到與海棠花花形相似的植物往往就以海棠來命名。所以,海棠花是中國對一些植物的俗稱,他們在分類學上屬於不同的科或屬,明代《群芳譜》中記載的“海棠四品”指的是:西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠。
西府海棠。薔薇科、蘋果屬。海棠花開雖嬌豔動人,但一般的海棠花無香味,只有西府海棠既香且豔,是海棠花中的上品。海棠花的花形較大,四至七朵成簇朵朵向上,花蕾紅豔,似胭脂點點,花開後漸變粉紅色,猶如破曉的眀霞。具有極高的觀賞價值。西府海棠的果實稱為海棠果,酸甜可口,味形皆似山楂,可鮮食或製作蜜餞。
垂絲海棠。薔薇科、蘋果屬。 垂絲海棠樹冠疏散,樹姿婆娑。葉互生,卵形或橢圓形,邊緣有細小的鋸齒。傘形總狀花序,四至七朵成簇下垂,花梗細長,未開時紅色,開後漸變為粉紅色,多為半重瓣,也有單瓣花。宜植於小徑兩旁,或孤植、叢植於草坪上,最宜植於水邊。猶如佳人照碧池,賞心悅目。垂絲海棠結果時,果實紅黃相間、玲瓏可愛,主要用於觀賞,也可食用。
貼梗海棠。薔薇科、木瓜屬。貼梗海棠的葉卵形或橢圓形,花三至五朵簇生,花梗短粗或近無梗,因而得名貼梗海棠,花粉紅、硃紅或白色,先於葉或與葉同時開放,花期三到五個月,花開時,貼梗海棠花花朵三五成簇,擠在一起,很是熱鬧。果實叫皺皮木瓜,又叫川木瓜、宣木瓜,卵形至球形,黃色或黃綠色,芳香,幾乎無梗,在八九月份成熟,可入藥。貼梗海棠是良好的觀花、觀果花木,是庭園中主要春季花木之一,既可在園林中單株栽植佈置花境,亦可成行栽植作花籬,又可作盆栽觀賞,是理想的花果樹樁盆景材料。
木瓜海棠。薔薇科、木瓜屬。葉卵圓形或卵圓狀長圓形,邊緣有刺芒狀細鋸齒,葉柄粗壯。花單生於短枝端,花梗粗短,無毛,花瓣倒卵形,淡紅色或近白色。3-4月份,花葉同時開放。梨果長橢圓體形,深黃色,有光澤,果肉木質,味微酸、澀,有芳香。木瓜海棠的種仁可食並可制肥皂。果實經蒸煮後作成蜜餞或藥用,有驅風、順氣、舒筋、止痛的功效,並能解酒去痰,煨食止痢。花可為糖制醬的佐料,風味很美。樹皮含鞣質,可提製栲膠。木材質堅硬,可供製作傢俱用。此外,本種也是庭園綠化的很好材料。
海棠是中國對一些植物的俗稱,海棠花在分類學上屬於不同的科或屬,廣為人知的海棠花有西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠四種,稱為“海棠四品”。海棠花是中國傳統的名花之一,深受人們的喜愛,後來,人們看到與海棠花花形相似的植物往往就以海棠來命名。所以,海棠花是中國對一些植物的俗稱,他們在分類學上屬於不同的科或屬,明代《群芳譜》中記載的“海棠四品”指的是:西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠。
西府海棠。薔薇科、蘋果屬。海棠花開雖嬌豔動人,但一般的海棠花無香味,只有西府海棠既香且豔,是海棠花中的上品。海棠花的花形較大,四至七朵成簇朵朵向上,花蕾紅豔,似胭脂點點,花開後漸變粉紅色,猶如破曉的眀霞。具有極高的觀賞價值。西府海棠的果實稱為海棠果,酸甜可口,味形皆似山楂,可鮮食或製作蜜餞。
垂絲海棠。薔薇科、蘋果屬。 垂絲海棠樹冠疏散,樹姿婆娑。葉互生,卵形或橢圓形,邊緣有細小的鋸齒。傘形總狀花序,四至七朵成簇下垂,花梗細長,未開時紅色,開後漸變為粉紅色,多為半重瓣,也有單瓣花。宜植於小徑兩旁,或孤植、叢植於草坪上,最宜植於水邊。猶如佳人照碧池,賞心悅目。垂絲海棠結果時,果實紅黃相間、玲瓏可愛,主要用於觀賞,也可食用。
貼梗海棠。薔薇科、木瓜屬。貼梗海棠的葉卵形或橢圓形,花三至五朵簇生,花梗短粗或近無梗,因而得名貼梗海棠,花粉紅、硃紅或白色,先於葉或與葉同時開放,花期三到五個月,花開時,貼梗海棠花花朵三五成簇,擠在一起,很是熱鬧。果實叫皺皮木瓜,又叫川木瓜、宣木瓜,卵形至球形,黃色或黃綠色,芳香,幾乎無梗,在八九月份成熟,可入藥。貼梗海棠是良好的觀花、觀果花木,是庭園中主要春季花木之一,既可在園林中單株栽植佈置花境,亦可成行栽植作花籬,又可作盆栽觀賞,是理想的花果樹樁盆景材料。
木瓜海棠。薔薇科、木瓜屬。葉卵圓形或卵圓狀長圓形,邊緣有刺芒狀細鋸齒,葉柄粗壯。花單生於短枝端,花梗粗短,無毛,花瓣倒卵形,淡紅色或近白色。3-4月份,花葉同時開放。梨果長橢圓體形,深黃色,有光澤,果肉木質,味微酸、澀,有芳香。木瓜海棠的種仁可食並可制肥皂。果實經蒸煮後作成蜜餞或藥用,有驅風、順氣、舒筋、止痛的功效,並能解酒去痰,煨食止痢。花可為糖制醬的佐料,風味很美。樹皮含鞣質,可提製栲膠。木材質堅硬,可供製作傢俱用。此外,本種也是庭園綠化的很好材料。