果味冬瓜

主料：冬瓜1000克。

配料：濃縮果汁（口味顏色按個人喜好）也可以用芬達代替。

製作：冬瓜改刀，可以切丁、切條，講究的可以切菱形塊、梅花塊、挖球。鍋上火燒開水，倒入冬瓜煮5分鐘，取出冬瓜用涼水衝透（敲黑板說關鍵：用涼水衝，或是冰水激最好，冬瓜會變成透明狀，這樣的冬瓜更容易入味）。

取乾淨容器調好濃縮果汁或者芬達（如果口重可以加糖，不太建議）泡入煮好的冬瓜，用保鮮膜封口，進冰箱保鮮靜置6-8小時就可以食用了。

冬瓜能抑制糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果。成品“果味冬瓜”，口感清爽宜人，大人小孩也都會喜歡吃。

蜂蜜鎮苦瓜

主料：苦瓜兩根。

配料：蜂蜜、桂花醬。

製作：苦瓜洗淨直接拿專用刨子刨成長條，用涼水浸泡20分鐘（說重點！最好是用冰水，水要多點，每五分鐘輕輕翻動一次，要溫柔）。

泡好的苦瓜取出輕輕甩掉水（別粗魯，不要擠）再裝盆，可以用鳳梨圍圈點綴，配上一碟蜂蜜（蜂蜜裡可以加一點糖桂花，按個人喜好）蘸食，可以吃出青蘋果味哦，一點也不會苦。

苦瓜不但清熱解毒，還能美顏，100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據研究發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

此外，早中飯正常吃，冬瓜和苦瓜代替晚餐，減少碳水化合物的攝入。同時，適量運動（建議游泳），一天走路上萬步、佔領封面？真的不建議！聽我的沒錯，我可是一個月減過40斤的人！

夏天，我們家鄉的美食，焌米茶是減肥的最佳美食，可以快速瘦身，而且吃起來很爽口，家鄉人夏天的必備，千百年傳承下來的，現在的人把它當成了減肥茶

檸檬

含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。

2、茶

普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

3、醋

醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

4、兔肉

高蛋白，低脂肪，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。

5、赤小豆

是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。

6、大蒜

對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）

7、木耳

是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

8、荷葉茶

每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。

9、鵪鶉

鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

10、蘋果

含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。

11、冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

12、黃瓜

內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

13、絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。

14、白蘿蔔

含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用

15、紫菜

纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

16、韭菜

含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。

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