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  • 1 # 留念你缺啥

    一瓶御妃貢酒,都是嚴格按照中國醬香型白酒執行標準(GB/T26760-2011)的要求,純糧食釀造,經過9蒸8發酵7次取酒而成的,質量絕對保證。御妃貢酒的基酒都是要經過三年以上的貯存並透過質監局檢測合格之後才能投放市場,所有的資質都是齊全的。包括釀造工藝、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。質量絕對不會存在問題,可以放心的喝。喝了不上頭,不口乾,目前御妃貢酒在國內的評價都是非常好的,而且得到國外很多消費者的一致好評,列如:馬來西亞、新加坡、南韓、泰國、香港、澳門等御妃貢酒傳承了古老的醬香型白酒的釀造工藝,它可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。主要體現在以下幾個方面。第一,釀造工藝特殊,迥然不同於濃香和清香。一瓶御妃貢酒從原料進廠到產品出廠至少經過三年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾發酵,並要加曲,高溫堆積,入池發酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。於是防病治病的可能性也就蘊含其中了。第二,易揮發物質少。御妃貢酒蒸餾時,接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高達近一倍,高溫下易揮發物質自然揮發掉的多,而且御妃貢酒要經三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分,所以酒體中儲存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有益於健康。第三,酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫也認為,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些醬香型白酒口感後味偏酸。第四,酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向於選擇紅葡萄酒,原因在於乾紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。御妃貢酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍,可見它與乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五,濃度科學合理。御妃貢酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力最好,加之貯存時間較長,遊離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。第六、御妃貢酒是天然發酵產品。由於這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想透過新增合成劑做假也無從作手,這就排除了新增任何香氣、香味的可能。第七,御妃貢酒中存在SOD和金屬硫

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