必須好，部隊的伙食是毋庸置疑的。日常都是準點吃飯，遇到特殊任務時期另當別論。

伙食好有三個原因：

首先是伙食費提高了；每人每天32元，這是目前一類灶的標準。在地方，企業午餐補助一般也是30元。由此可見，32元的伙食費並不算高。但是，在吃大鍋飯的部隊來說，這個數還是能吃出花樣來的。舉個例子，就拿基層部隊來說，最基本的四菜一湯有水果、周有小會餐、月有大會餐，平日菜譜不待重樣。隨著軍費的逐年小漲，軍人待遇也在逐步改善。伙食費是軍人生活保障費中的一項，從這幾年的變化中就能看得出，伙食費也在不斷地得到改善。

其次是管理正規了；好伙食勝過半個指導員，在部隊還真是這個樣子。就跟那句話一樣有道理，吃飽不想家。這兩句話的從在，是有一定道理的。早些年的司務長應該是比較牛B的，一個單位三個密碼櫃，一個在保密室、一個在出納員、還有一個就是在司務長房間。十八大之後，生活費的使用日漸正規起來。避免現金支付，雖然讓基層單位在開支上遇到一些麻煩，但確實也杜絕了挪用伙食費的問題。尤其是軍改後，旅級單位成立了紀檢部門。可以說是，基層伙食十八變。據瞭解，有的單位主官發愁每天吃什麼，怎麼吃？因為錢花不出去。

最後是聚焦打仗了；讓每一粒糧食都走上戰位，有了伙食費的保障，要想讓官兵的餐桌豐富起來，不僅要吃出健康，還要出出戰鬥力，這正是考驗基層炊事員的本事的時候。頓頓新、日日新，南米、北面，炊事員崗位的重要性也日漸凸顯了出來。舉個例子，一次部隊開拔前，單位領導想組織官兵會餐，提振官兵士氣。做了個小調研，發現70%的官兵想吃KFC，最後，領導當即決定，滿足大家的味蕾。一幫子人坐在大馬路上啃食KFC，那場面也是不一般，讓過路的百姓有些驚訝。

關於吃飯時間，這個必須是準點開飯。官兵們每天憑號聲和哨聲集合，基本上是雷打不動的。只有在執行突發任務時期，或者臨時任務時，一般會視任務情況，提前或者推遲開飯。當然，飯前一支歌可是必不可少的開胃菜。

當兵的伙食好嗎，按時吃飯嗎？我自己是長期接觸徵兵工作的，每年也有機會到一些部隊的食堂吃飯，對於這個問題還是有一定的發言權的！

現在部隊的伙食還是非常不錯的，大部分單位都是採取自助餐的形式，一日三餐做得也非常豐富，今天我們就這個話題一起交流一下！

部隊的伙食標準可以說一直都是跟隨著經濟社會的發展而不斷改變的，剛開始在非常久遠的年代，部隊裡面的伙食標準相對來說可能每天幾毛錢，後面逐漸增加到一塊兩塊三塊，最後一直到現在每天的三十多塊錢。

部隊裡面的伙食標準是跟隨著市場上面的經濟發展水平，逐步增長的，並不是說一下子漲到非常高，但是總體來說都是屬於保持在比較高位的一個水平。

有一點大家必須要知道的，那就是不同的部隊，不同的地區，部隊的伙食標準是不一樣的，如果你是在內地的一般部隊，那麼相對來說伙食標準就是三十多塊錢，如果你是比較特殊的部隊，比如說特種部隊或者是海軍的艦艇部隊，那麼每天的伙食標準可以達到六七十塊錢。

這個標準相對來說是能夠吃到非常好的伙食的，因為部隊是集體開火，相對來說那麼能夠開發出最好的品種，同時也能夠最大化的利用好這些伙食費。

剛才我給大家簡要介紹了部隊裡面的伙食標準是什麼樣的，可以說部隊裡面的伙食標準，要比絕大多數的單位的伙食標準都要高很多。

其實部隊裡面是有非常專業的炊事班的，如果去部隊當過兵的人，應該都非常清楚。

在部隊當炊事班可以說是一件非常幸福的事情，因為在部隊的炊事班，相對來說參加訓練比較少，但是卻又能夠吃得非常好。

現在部隊對於炊事班的要求是非常高的，基本上一日三餐要做什麼樣的飯菜，每天要有什麼樣的品種，都是有非常明確清晰的規定的。

同時每週都要有食譜，食譜上面每一種菜式是怎麼樣的，要做哪些樣品也都是有非常明確的要求的。

部隊的炊事班通常來說都是有好幾個非常專業的，廚藝非常好的廚師的，因為如果沒有這幾個大廚，相對來說想要把大鍋飯做好是非常難的。

去部隊當過兵的人應該都有這種感受，那就是第一次到部隊以後，尤其是在新兵連吃飯的時候，很多人家庭裡面是不可能做六七個菜的，但是在部隊裡面的飯堂，每次中飯和晚飯都是六七個菜，並且全部都是自助餐。

我自己是長期接觸徵兵工作的，每年也有一些入伍以後的新兵，跟我保持一定的聯絡，跟他們聯絡的時候，我也會問他們一些基本的情況，其中很多人都說自己到了部隊以後變胖了，雖然說訓練很辛苦，但是確實吃的很好。

我可以這麼說，很多人在去部隊當兵以前，可能真的沒有說拿個家庭能夠像部隊一樣經常做六七個菜來吃的，我想對於大部分的普通家庭來說是不可能的事情。

在部隊裡面對於做飯菜是有非常高的要求的，並不是說隨便做的，同時每一頓飯菜上面應該有什麼品種，同時應該有什麼樣的型別的蔬菜水果，牛奶雞蛋，牛羊雞鴨魚肉等等，這些都是有非常明確的規定的。

比如說在部隊裡面早飯，就必須要有雞蛋，牛奶和一定的肉類和蔬菜，如果這些做不到，那麼炊事班是要被批評的。

同時在部隊裡面，午飯和晚飯採取的全部都是自助餐的形式，自助餐的時候是有6~7個菜的，這6~7個菜裡面必須要包括4~5個非常硬的葷菜。

所以這個對於炊事班是有非常高的要求的，這些葷菜如果你做的味道不好，那麼也是要受到批評的。

當然，對於常年從事炊事工作的炊事班來說，想要完成這個任務是非常簡單的，因為他們每年都是在做這個事情，然後他們的廚藝也是在不斷地提高的，只要有相應的條件，那麼他們做出這些可口美味的飯菜是不難的一件事情。

我自己因為工作的關係，有時候有機會到部隊的飯堂去吃飯，相對來說，我個人認為在開飯是否準時這個問題上，我去了那麼多的單位，部隊的食堂開飯是最準時的。

部隊裡面是要非常嚴格的一日生活制度的，也就是說一天到晚，什麼時間點幹什麼事是非常明確的。

比如說早飯幾點鐘開飯，午飯幾點鐘開飯，晚飯幾點鐘開飯，這個在他們單位或者說在《內務條令》裡面是有非常明確的規定的。

到了這個點，一般值班員就會直接吹哨進行集合，然後帶隊到食堂進行整隊唱歌，最後由前到後的順序進入到食堂進行打飯。

部隊是一個非常講究時間觀念的集體，如果你在規定的時間不能夠準時開飯，那麼炊事班就要受到嚴厲的批評。

如果在規定的時間裡，沒有帶到食堂開飯，作為值班員或者是連長，指導員，也是要被批評的。

所以關於部隊開飯是否準時這個問題其實完全沒有必要考慮，因為部隊開飯應該是在那麼多單位裡面開飯最準時的了。

最後給大家分享一下，部隊裡面炊事保障的型別由有哪些？因為在不同的地方，並且執行任務型別的不同，炊事保障的方式是不一樣的，並不是說一年到頭都是在營區裡面，都是在食堂吃飯的，很多時候他們是要去外面的。

首先第一種保障方式就是食堂保障的方式，那就是像在部隊營區這種情況，比如說你如果是在營區裡面進行訓練，那麼你每天開飯的時間地點就是在食堂裡面。

如果是去外面進行演習駐訓，那麼相對來說保障方式就非常靈活了。

有時候採取打集中食堂保障，有的時候是自己個人保障，有時候是以班為單位進行保障，有時候是以連隊為單位進行保障，這種方式是非常靈活的，是根據自己的實際情況以及擔負任務的不同，保障的方式也有所區別。

部隊裡面是有軍用乾糧的，軍用乾糧的話，只要自己往裡面加一點清水，然後它就會自行發熱，最後形成香噴噴的米飯。

這些保障方式可以說是非常完善的，尤其是到了現在經濟社會發展到今天，很多高科技都已經走進了部隊，很多保障方式也發生了翻天覆地的變化。

在我的主頁當中發表了很多關於當兵的小知識和科普文章，有興趣的朋友可以到我的主頁當中翻看一下，看完以後我相信會對你有非常大的幫助。

我覺得應該還是比較豐富的，德瑪仕合作過的部隊也不少，一般他們構建廚房的時候，對於裝置的要去是十分嚴格的，每一處的拼接都需要天衣無縫，整體做出來的廚房的品質也高很多，從這點細節就可以看出，他們對於細節的把控是十分到位的，而且做菜都有專門的大廚，想必食材都有專門的運輸通道，吃飯的話，肯定是按時按點吃啦，不過伙食方面我覺得會比較不錯。