黑蜂蜂蜜

是新疆與東北特有的優良蜂蜜產品，黑蜂是世界四大名蜂之一。體型大、體質好、體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應性強，在零下30度以下的寒冬裡能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外採蜜。飛行高度大，採蜜半徑大，可採集到海拔1800米-2500米天山深處無汙染的鮮花分泌液。所產蜂蜜具有含糖量高，礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶等營養成份豐富的特點。

中文名

黑蜂蜂蜜

適宜人群

一般人群均可食用

不宜人群

2歲以下的嬰兒不宜食用

性質

新疆與東北特有的優良蜂蜜產品

基本資料

黑蜂體型大、體質好、體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應性強，在零下30度以下的寒冬裡能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外採蜜。飛行高度大，採蜜半徑大，可採集到海拔1800米-2500米天山深處無汙染的鮮花分泌液。因此新疆和東北黑蜂所產蜂蜜具有含糖量高，礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶等營養成份豐富的特點。但東北黑蜂性情兇暴，不易馴養，故其所產蜂蜜等產品尤為珍貴。

保健功能

黑蜂蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、糖類、酸類、酶類、膠原物質、蛋白質和氨基酸、芳香物質等人體必需的營養物質。黑蜂系列有機蜜主打產品：有機椴樹蜜（紫椴）、東北黑蜂蜂蜜、王漿寶、硒力王漿寶、花粉寶等，產品榮獲第33屆國際養蜂大會金獎，透過歐盟認證，是中國唯一的國家原產地域保護蜂產品。

提神醒腦

大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

用法：中午一杯蜂蜜水。

保護腸胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

蜂蜜種類挺多的，而且口味之類的也會有很大的差別。要看你是源於什麼需求吧！

一、蜂蜜屬性。蜂蜜分為涼性和熱性，但菜花蜜比較特殊，屬於溫性蜜。從女性的出發點來說，選擇菜花蜜會比較好一些，因為是溫性的，且具有補血的功效，對於例假的時候也可以減輕疼痛。如果食用涼性或者熱性蜂蜜的話效果不是太好，對於一些部分體質，很可能會加重痛經的程度。同時還可以消除便秘引發的痛經。

二、蜂蜜來源至關重要。來自加工坊還是農家蜂場這很重要，有些顧客比較注重蜂蜜的外觀，有時候有可能會選到加工坊的蜜，這種蜜的營養成分比較少，而且加工處理過的，會導致蜂蜜裡邊的部分酶失去活性，從而降低營養物質成分，食用後有可能帶來其他的副作用！

三、蜜源品質。一般說來，農家蜂場的蜜無論是口味還是品質都會比較純正一些，其中蜜的含量較高，所含的營養成分以及各種酶都比較多，長期食用可以達到養胃的功效，但切記不可食用太多，每天堅持食用，長久堅持下來一定會有所功效，但每個人的體質以及消化功能都有所不同，對營養成分的汲取程度也會有所差別，今天的分享暫時先到這裡！

首先從蜂蜜的口感來說，洋槐蜜是最受廣大蜂蜜愛好者的喜歡；從中國的蜂蜜出口率來說，洋槐蜜的出口量也是最大的；從產地來說，洋槐分佈中國多個省，主要集中在黃河中下游，比如:湖北、安徽、陝西等地，也老百姓最常見的蜂蜜。

所有制蜜人秘密用黴變大米熬製假蜂蜜時，他們異口同聲說：“蜂蜜是大自然賦予人類的寶貝！”

當蜂蜜造假敗露後，他們各自又說：“有的蜂蜜不能再喝了，只有我家的是真蜂蜜！”

事實上，應該這樣說：“所有的蜂蜜不能再喝了，想自殺者除外！”

不要問我什麼蜜最好？要我說只要是純天然成熟蜜都好。想要我介紹蜂蜜給你，那麼:

1.首先要搞清楚，你想要什麼口感的蜜，要達到什麼效果（比如:是想要改善便秘還是日常保健？）每個人的身體體質不一樣，生病用藥不一樣，那麼喝蜂蜜也是同樣道理。不過值得一提的是:多種蜜源比單一蜜源的營養要全面許多（比如:百花蜜和荔枝蜜）；每種單一蜜源的功效也是大同小異的；每個時間段喝蜂蜜也是大有講究的。

2.蜂蜜的營養價值是眾所周知的。它營養豐富，口味香甜，含有人體新陳代謝所需要的蛋白質、氨基酸、糖、維生素和各種酶、礦物質等180多種營養成分。所以說最好的蜂蜜是純天然成熟蜜。蜜蜂將花蜜採回蜂巢後，經5～7天充分釀造，除去多餘的水分，再經過一系列的生物化學、物理變化，當蜂蜜濃度達到波美度規定值時，蜜蜂會用蠟將貯有蜂蜜的巢房封蓋起來，此時取出來的蜂蜜即為成熟蜜。成熟蜜含水量低，濃稠，甜度高，且不易發酵。這就是最好的蜂蜜，也是蜂蜜本來應該有的樣子。

1、蜜中之王，稜木。

2、上等蜜，鴨腳、龍眼、荔枝九龍藤。

3、一般蜜，桉樹、油菜、槐樹，還有一個百花蜜。

建議買鈴木蜜，鴨腳木蜜或者九龍藤蜜，一般的買百花蜜，不要龍眼荔枝和桉樹，僅供參考