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  • 1 # Mai苗兒

    蕨菜和毛豆不宜一起吃:影響營養素的吸收,不利於人體的生長髮育和大腦發育,還會影響人體的新陳代謝。

      

      蕨菜和大米不宜一起吃:降低維生素B1的消化吸收,不利於人體對維生素B1的消化吸收,不利於人體的生長髮育和大腦發育。

      

      蕨菜和花生不宜一起吃:會降低蕨菜和花生的營養價值,不利於人體對營養物質的消化吸收,不利於人體的生長髮育。

      

      蕨菜和豌豆不宜一起吃:會降低蕨菜和豌豆營養價值,會影響人體的新陳代謝,不利於人體的生長髮育和大腦發育。

    拓展資料

    蕨菜(Pteridium aquilinum var. latiusculum)又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,喜生於淺山區向陽地塊,多分佈於稀疏針闊混交林。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽。

    蕨菜抗逆性強,適應性廣。喜光、溼潤、涼爽的氣候條件。既耐高溫,也耐低溫,在32℃下仍能正常生長,在-36℃下根莖能安全越冬,嫩葉在-5℃下才遭受凍害,在地溫12℃,氣溫15℃時葉片開始迅速生長,孢子發育的適溫是25~30℃。蕨菜對光照敏感,強光與弱光下均能正常生長,但在光照時數較長的情況下生長髮育快,植株健壯高大。對水分要求很嚴格,不耐乾旱。土壤要求有機物豐富,土層深厚,排水良好,中性或微酸性。

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