小龍蝦養殖分為肥水養蝦和清水養蝦兩種

肥水養蝦：

養殖過程中肥水培育出大量的浮游生物，使水體相對渾濁，能見度較低。肥水的目的主要是培育浮游動物，供小龍蝦捕食，浮游動物營養豐富，富含蛋白質，能讓小龍蝦快速生長。肥水養蝦，蝦長的更快更肥。

清水養蝦：

養殖前要進行1次肥水，培育浮游動物，供小龍蝦幼苗捕食。中後期不肥水或肥水的程度較輕，水體相對清澈透明，能見度較高。但是清水養小龍蝦長得慢，養殖成本高。

小龍蝦喜歡生活在光線較弱的水域，清水透明度大光線較強，不適合小龍蝦養殖，我建議你用肥水養蝦。

什麼是清水放苗？清水放苗是指前期餌料比不上肥水的充足，需要後期追加，會影響對蝦前期的生長速度。不過它擁有易管理等特點。

他們的優缺點再哪？

1、肥水放苗，前期天然餌料十分充足，對蝦前期生長比較快。但是有些朋友肥水操作不合理，前期肥水的時候投入了大量的肥水產品，產品的自淨化能力有限，就會提前消耗蝦塘本身的淨化能力，對後期養蝦帶來很大的隱患。

2、肥水操作難度比清水要大，且很多人肥水的時候存在誤區。比如，單純的追求藻類的數量，而不是考慮藻類的豐富度，水是肥起來了，蝦卻更容易出現問題了。

3、清水放苗，除了前期對蝦生長慢的缺點以外。最大的問題就是Sunny了，由於是清水，Sunny很容易照射到塘底。這樣蝦塘很容易就出現泥皮和青苔，影響蝦糖藻類的生長。這樣一來本來就缺少天然餌料的對蝦，這下更加沒有了。

4、清水放苗的時候，青苔的大量生長，也會導致耗氧量增加，導致有些蝦苗易缺氧而死亡。青苔老化死亡，也會導致水質變差。不利於對蝦的生長。

個人的看法是，肥水的操作必須合理，一般以Sunny照射不到為準。有句話送給大家“營養決定生長，穩定決定生活，溶氧決定產量”。合理的肥水在放苗前還是很有必要的工作的。

1、天氣。第一個影響肥水是否成功一定是天氣。我們水產人素有靠天吃飯之說，‘老天待我們薄不薄’，就看天氣了。一般陰雨天氣不宜肥水，需要連續兩天或者兩天以上的天氣，才是最好的肥水時間。

2、水。水影響肥水成功因素有幾個。一、水的溫度，主要是低溫不易培藻。二、PH。三、水中含有雜質過多，如藥物殘留等。這時候先解毒然後再肥水。

3、藻。藻種的不豐富也影響肥水能否成功，其青苔過多也會影響培藻。

三、如何正確的肥水。

1、中國用於肥水的產品太多了。如何選擇正確肥水產品猶為關鍵，合理的使用更加重要。

3、肥水的把握一般是Sunny照射不到塘底為準。

@春秋:

肥水與清水矛盾點在蝦苗肥水肯定好，問題是後期隨著富營養化，蝦塘自淨力下降，又需要清水，所以說那種絕對好很難說，只能說自己能駕馭了最好.

@雲淡風輕:肥水。主要菌類培養，分解有機物，產生氨氮亞硝酸鹽等微量元素，這些元素都是藻類的營養素。而藻類可以透過浮游動物的攝食培養成蝦的食物。藻類還可以進行光合作用，產生氧氣。水體氧氣分上中下底質4個層面，最缺氧的是在底部5公分的位置，主要還是菌類分解有機物和所以得水體生物消耗的氧氣，而藻可以產生氧氣。光合作用，但是光合細菌的光合作用不產生氧氣.

什麼叫清水養蝦？

所謂清水養蝦，說白了就是模仿自然狀態下的野生小龍蝦的生長環境。尤其是大河大湖，水量充沛水草茂盛，水質淨化能力比較強。這種環境下長出來的小龍蝦個大好看，以青紅蝦為主，但是單位面積內產量比較低。

這裡重點提一下清水養蝦必備的幾個條件:

1.一是水草要豐富，水草豐富才能為小龍蝦提供良好的棲息生存的環境。

2.二是水體浮游動物和藻類數量要充足，因為清水養蝦，儘量減少人工投料，所以，小龍蝦要填飽肚子，這些東西是必不可少的。這也間接意味著水體肥力要充足。

3.養殖面積要夠大，水位要夠深，面積大，水位深，客觀上決定了，水質的自我淨化以及修復能力比較強，也就是說在人工不干預的情況下，蝦田基本不會出現水質惡化，缺氧死蝦的情況。

總結:綜合上面的條件，稻田養蝦不合適，水太淺。精養塘模式養蝦也不行，池塘小龍蝦養殖密度太高，水質不好防控。綜合下來只有大面積的藕田養蝦模式勉強符合要求。藕田夠深，蓮藕去汙能力很強，種植蓮藕撒的磷肥和尿素很多，水夠肥，以種植蓮藕為主，套養小龍蝦，我覺得比較符合清水養蝦的條件和特點。

題外話:清水養蝦，要看環境，蝦田裡養蝦，你什麼餌料都不投餵，只讓它吃草，一年也收不了幾隻蝦，而且到最後，蝦田裡只剩草根，我隔壁一個老爹爹就是這樣的，當然他兒女任務都完成了沒什麼負擔，年紀又大了，幾畝田就當混下日子，畢竟閒不住。但是大多數養殖戶還是建議不要這麼幹。