夏季是生命力旺盛的季節，很多人在夏天熬夜、喝扎啤、吃烤串、發脾氣，不經意間就損傷了肝臟健康。
夏季容易傷肝，也是養肝的“黃金期”，如果能在夏天，避免傷肝的行為，多做點養肝的事，那麼，肝臟也會越來越好。
夏季養肝，遠離三物：
1、冰爽啤酒
夏日炎炎，喝點冰爽的啤酒很過癮，但肝臟卻未必喜歡。
酒中含有酒精，其成分主要是乙醇。肝臟是處理乙醇的主要場所。
乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。
2、美味烤串
夏日燒烤受眾特別多，當夜幕降臨時，大街小巷燒烤攤的火爆足以說明一切。
肉的溫度過高，特別是因為夾雜有脂肪，高溫下滴油，與高溫炭火產生反應生成強致癌物苯並芘。而肉中所含的蛋白質在兩百度以上也會產生的雜環胺也屬於強致癌物。
不僅僅直接食用者對身體健康造成較大的危害即使周圍的路人，被煙霧籠罩吸入後也會造成巨大的健康隱患。
3、黴變食物
夏季氣溫高，很多食物放一下就黴變了，即便表面看不出來，內裡已經開始腐壞。
所以，夏季最好不要吃隔夜菜，明顯出現黴變的食物更要趕快扔掉。
因為黴變的食物會產生一種叫做黃麴黴毒素的致癌物質，這種物質會讓肝細胞壞死，甚至是出現肝癌。
夏季養肝，做好三字：
一：吃
夏季要多吃點綠色蔬菜：
1、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用，它含有大量的纖維素、維生素和礦物質，鐵含量也十分豐富，能幫助人體補充能量和營養物質。
食用菠菜，還能增強人體的抵抗力，預防貧血，補血滋陰、平肝助消化。
對於人體肝氣不舒引起的腸胃不適有很好地輔助治療的作用，還能緩解人體肝陰不足、頭暈貧血等症狀。
2、西蘭花
西蘭花的營養成分不僅含量高還齊全，它含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、磷、鐵、硒等營養物質，是其它食物的好幾倍。
西蘭花還具有抗氧化作用，能夠增加人體肝臟的解毒能力，提高人的機體免疫力，可以增加肝部活性功能，幫助肝臟解毒，減少脂肪在肝病堆積，降低肝病風險。
每週吃三次西蘭花的人，肝會其他人要健康。
3、芹菜
芹菜營養豐富健全，富含蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素以及鈣磷鐵等微量元素，被稱為“滅肝火小能手”。
芹菜具有十分強大地藥理功能，能夠養血止血、平肝除煩、增強人體的免疫力，是平時養肝護肝的好食物。
經常吃點芹菜，還能有效預防肝硬化，對肝惡化有治癒和抑制的作用。
二：喝
夏季要多喝點護肝茶飲：
1、甜蘿蔔茶
現代醫學實踐表明，甜蘿蔔的塊根中含有較多的甜菜鹼，甜菜鹼具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，可以加速人體蛋白質的吸收，改善肝功能，有預防脂肪肝和延緩肝硬化發展的作用。
將甜蘿蔔的快根泡水代茶飲，對血清及肝中脂質變化有抑制作用，還可降低轉氨酶；可升高血及肝中的磷脂水平，對肝損害有保護作用。
2、咖啡草根茶
咖啡草味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
研究表明，咖啡草根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。
3、扭序花茶
扭序花營養價值極高，含有多種人體必需的礦物質、維生素、氨基酸等，對提高自身免疫力，補充身體營養也十分有益。
扭序花所含有的三萜類、碳苷黃酮類、葉綠素類等物質都是有抗腫瘤作用的物質，對包括肝癌在內的多種癌細胞都有一定的抑制作用，表現出較強的抗腫瘤活性。
三：按
夏季要多按揉養肝穴位：
1、肝俞穴
肝俞穴位於背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸，是肝的背俞穴。
肝俞穴是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。
所以，經常按摩這個穴位，疏肝理氣、降火退熱、益肝明目、行氣止痛等。
2、太沖穴
太沖穴在腳背第2、1趾骨間。為人體足厥陰肝經上的重要穴道之一，是肝經的原穴。
太沖穴相當於儲存肝經元氣的倉庫，按摩刺激這個穴位，能很好地調動肝經的元氣，使肝臟功能正常。
睡前盤腿坐好，順著骨縫的間隙按壓，並前後滑動，左右各按20下。
3、三里穴
三里穴位於小腿前外側，犢鼻穴下3寸，距脛骨前緣一橫指（中指）。
此穴作用非常廣泛，長期按摩可降血脂、降低血液黏度，預防血管硬化等等。
所以，經常按摩此穴，對脂肪肝的防治有很大的益處，每天每側按揉30-50次，酸脹為度。
夏季是生命力旺盛的季節，很多人在夏天熬夜、喝扎啤、吃烤串、發脾氣，不經意間就損傷了肝臟健康。
夏季容易傷肝，也是養肝的“黃金期”，如果能在夏天，避免傷肝的行為，多做點養肝的事，那麼，肝臟也會越來越好。
夏季養肝，遠離三物：
1、冰爽啤酒
夏日炎炎，喝點冰爽的啤酒很過癮，但肝臟卻未必喜歡。
酒中含有酒精，其成分主要是乙醇。肝臟是處理乙醇的主要場所。
乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。
2、美味烤串
夏日燒烤受眾特別多，當夜幕降臨時，大街小巷燒烤攤的火爆足以說明一切。
肉的溫度過高，特別是因為夾雜有脂肪，高溫下滴油，與高溫炭火產生反應生成強致癌物苯並芘。而肉中所含的蛋白質在兩百度以上也會產生的雜環胺也屬於強致癌物。
不僅僅直接食用者對身體健康造成較大的危害即使周圍的路人，被煙霧籠罩吸入後也會造成巨大的健康隱患。
3、黴變食物
夏季氣溫高，很多食物放一下就黴變了，即便表面看不出來，內裡已經開始腐壞。
所以，夏季最好不要吃隔夜菜，明顯出現黴變的食物更要趕快扔掉。
因為黴變的食物會產生一種叫做黃麴黴毒素的致癌物質，這種物質會讓肝細胞壞死，甚至是出現肝癌。
夏季養肝，做好三字：
一：吃
夏季要多吃點綠色蔬菜：
1、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用，它含有大量的纖維素、維生素和礦物質，鐵含量也十分豐富，能幫助人體補充能量和營養物質。
食用菠菜，還能增強人體的抵抗力，預防貧血，補血滋陰、平肝助消化。
對於人體肝氣不舒引起的腸胃不適有很好地輔助治療的作用，還能緩解人體肝陰不足、頭暈貧血等症狀。
2、西蘭花
西蘭花的營養成分不僅含量高還齊全，它含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、磷、鐵、硒等營養物質，是其它食物的好幾倍。
西蘭花還具有抗氧化作用，能夠增加人體肝臟的解毒能力，提高人的機體免疫力，可以增加肝部活性功能，幫助肝臟解毒，減少脂肪在肝病堆積，降低肝病風險。
每週吃三次西蘭花的人，肝會其他人要健康。
3、芹菜
芹菜營養豐富健全，富含蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素以及鈣磷鐵等微量元素，被稱為“滅肝火小能手”。
芹菜具有十分強大地藥理功能，能夠養血止血、平肝除煩、增強人體的免疫力，是平時養肝護肝的好食物。
經常吃點芹菜，還能有效預防肝硬化，對肝惡化有治癒和抑制的作用。
二：喝
夏季要多喝點護肝茶飲：
1、甜蘿蔔茶
現代醫學實踐表明，甜蘿蔔的塊根中含有較多的甜菜鹼，甜菜鹼具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，可以加速人體蛋白質的吸收，改善肝功能，有預防脂肪肝和延緩肝硬化發展的作用。
將甜蘿蔔的快根泡水代茶飲，對血清及肝中脂質變化有抑制作用，還可降低轉氨酶；可升高血及肝中的磷脂水平，對肝損害有保護作用。
2、咖啡草根茶
咖啡草味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
研究表明，咖啡草根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。
3、扭序花茶
扭序花營養價值極高，含有多種人體必需的礦物質、維生素、氨基酸等，對提高自身免疫力，補充身體營養也十分有益。
扭序花所含有的三萜類、碳苷黃酮類、葉綠素類等物質都是有抗腫瘤作用的物質，對包括肝癌在內的多種癌細胞都有一定的抑制作用，表現出較強的抗腫瘤活性。
三：按
夏季要多按揉養肝穴位：
1、肝俞穴
肝俞穴位於背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸，是肝的背俞穴。
肝俞穴是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。
所以，經常按摩這個穴位，疏肝理氣、降火退熱、益肝明目、行氣止痛等。
2、太沖穴
太沖穴在腳背第2、1趾骨間。為人體足厥陰肝經上的重要穴道之一，是肝經的原穴。
太沖穴相當於儲存肝經元氣的倉庫，按摩刺激這個穴位，能很好地調動肝經的元氣，使肝臟功能正常。
睡前盤腿坐好，順著骨縫的間隙按壓，並前後滑動，左右各按20下。
3、三里穴
三里穴位於小腿前外側，犢鼻穴下3寸，距脛骨前緣一橫指（中指）。
此穴作用非常廣泛，長期按摩可降血脂、降低血液黏度，預防血管硬化等等。
所以，經常按摩此穴，對脂肪肝的防治有很大的益處，每天每側按揉30-50次，酸脹為度。