當然吃過。我家鄉就是菱角之鄉，菱角是一年生草本水生植物，它五月開花，六月結果，七月成熟，可生吃，亦可熟吃，也可做萊。生吃甘甜爽脆，熟吃軟糯，做萊也非常可囗，是老少皆宜的時令佳品！

當然吃過。

鮮的現在已經沒有了，那時夏季淡水湖或河流或池塘裡生長出來的。目前我還沒有見到稜角加工品。

菱角生在水裡，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，外形奇特，不僅好吃，還挺好玩。

現在在網際網路時代，你完全可以在網上買到所需的菱角，比如某寶上就有人賣，題主可以去搜搜看，在這裡跟大家分享一下菱角的食用方法：1.將菱角清洗乾淨，用水煮熟或者蒸熟也可以。2.清洗乾淨的菱角去掉外殼，用來熬粥也不錯噢！

水煮菱角的方法：

①將菱角用水沖泡半個小時。

②倒入鍋中，將水漫過菱角，煮大約40分鐘左右。

④無論煮多久，聞到香味10分鐘後就可以關火了。

⑤如果喜歡口感粉一些，用蒸鍋蒸熟菱角，隔水會更加軟糯喲！

⑥把鍋中菱角取出，用冷水淋下，這樣去殼更容易。

⑦熟菱角可以直接從中間咬開，煮熟的菱角外殼不是很硬。

祝健康！

吃過的。有一年夏天去四川西昌玩兒，在洱海邊上有老人提著小籃賣，最開始走我旁邊過還沒注意到是啥，畢竟以前也沒見過這玩意兒，後來還是在西昌的親戚去老人家那兒買了點給我嘗。

我吃的應該是煮過的，兩端尖尖，灰褐色吧，從中間掰開就行了。口感比板栗要糯一點，特殊氣味倒是不重。