煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊

古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。煮水，泡茶，銀為貴。銀壺，釋放銀離子，除去水中雜質、雜味、細菌等，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔淨無味,而且熱化學性質穩定,不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。相比“砂之土，瓷之脆，鐵之鏽”，銀是唯一潔淨無味、淨水無菌、養生養顏的尊貴淨器。

科學的講有以下優勢：

   1、銀壺煮水時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。而且銀離子能是能殺菌的，每升水中只要含有五百萬分之一的銀離子，就足以使大多數細菌死亡。

2、銀壺煮水，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外，本身潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的，它能夠迅速散發血管的熱量，因此可以有效預防多種心血管疾病。

 3、銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒都有抑制作用，對人體無害且永遠不會產生任何的抗藥性，銀離子的作用不僅在體外，進入人體後還可殺滅腸道中的病菌，同時做到排毒。尤其是體弱的（比如老人或者小孩），效果尤為明顯。長期用是可以加速新陳代謝，增強抵抗力，有延年益壽的效果。

藝術價值優勢：

歷史的原因中華傳承的手藝人日漸減少了，但是由於現在興盛傳統文化的傳承，不少有品匠精神的匠人得以施展，手工銀壺的價值得了很大提高，尤其是名家制作的壺都是有收藏價值的。

如果你想收藏的話，也是要擦亮眼睛的，最好找比較資深的玩家幫你參考，但也不用擔心，大部分銀壺商家不太會從銀料上忽悠消費者，大部分打造銀壺的銀料都能達到s990以上。銀壺之間的區別，更重要的是工藝之間的區別，只有純手工匠心打造的銀壺才具有使用和收藏價值。但目前在銀壺市場上，有幾個不好現象：一是把機制壺，磨具壺，當非物質文化遺產，當手工壺賣，大壺幾千元，銷量佔市場60%。二是假借大師名號，假冒日本銀壺代購，虛高價格，打折、半價促銷，3萬，5萬一把。三是一些有實力壺商，批次生產機制銀壺，公杯、茶杯，做成商務禮品套裝，批發個各代理，賣給不懂茶的人。還有的宣傳9999銀，借“假大師”，在很多媒體上打廣告，讓人感覺撿了個大便宜。

所以支援收藏，但還是要找人幫參考的。

回答：銀質的茶具好嗎？

銀質茶具是中國最古老的日用器具之一。早在公元18世紀至公元221年，秦始皇使用銀壺泡茶、茶湯也會變得好喝。銀製品具有消毒、殺菌、養生的效果。

銀盃子喝水可以分離出超電荷的銀離子、銀離子有殺菌作用，有加速創口癒合、防治感染、淨化水質和保鮮防腐效果等。

⊙宣告：本回答僅供參考。

答：自古以來人們都認為銀質的茶具好。

【1】《茶經》雲：“鍑以生鐵為之……洪州以瓷為之，萊州以石為之。瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉於侈麗，雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恆，而卒歸於銀也”。

『註釋』

(1)鍑是一種茶具。

(2)古代用生鐵來做茶具……洪洲人用瓷器做茶具，萊州人用石頭做茶具。瓷器和石器都是高雅的器具，然而它們性質不夠堅實容易摔碎，很難長持久使用。而用銀質做的茶具，非常光潔，但過於奢侈和華麗，高雅是很高雅，光潔是很光潔。不過如果用得長久，最終還是選擇用銀質茶具！

【2】《茶錄》記載：桑苧翁（陸羽）煮茶用銀瓢，謂過於奢侈。後用瓷器，又不能持久，卒歸於銀。

『註釋』

陸羽煮茶剛開始想用銀做成的瓢，但轉念又認為太過於奢侈。後來就用瓷器做茶具，但瓷器做的茶具不能持久使用，最終還是用銀質茶具。

【3】《茶疏》記載：茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。

『註釋』

茶具以不受其器具的氣息影響為良，所以首選銀質茶具，其次選錫製茶具。

【4】現代研究表明：

(1)銀壺煮水，能使水質變軟變薄，本身潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，能最大程度發揮茶的本性。

(2)銀壺煮水時，溶解在水中的微量陰離子進入血液迴圈系統後，能夠迅速散發血管的熱量，可以有效預防多種心血管疾病。

(3)用銀壺煮水泡茶時所釋放出的銀離子能為人體起到殺菌消毒、提升免疫力的作用，每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數有害細菌病毒死亡。

銀質的茶具好不好，要看純銀度是否高，最好是999純銀材質的茶具，這種純度的銀質，才能在煮水過程中釋放銀離子，起到殺菌作用。

自古以來就有銀壺泡茶為養生之道。據明朝年間許次紓所著的《茶疏》中的記載寫道：茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。所以純銀質的茶具是極好的。

而銀為元素週期表第五週期IB元素，化學符號Ag，原子序數為47，導熱導電效能佳，在所有金屬物質中，以銀的導電性為首佳。

銀壺在加熱過程中所釋放的銀離子，具有穩定度高、活躍性低、導熱快、導電佳、質地柔軟、富有延展性、不易受化學物質腐蝕的特性。

據現代醫院研究證明，每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，就可使水中大部分細菌死亡，不僅能殺大腸桿菌、傷寒桿菌等六十餘種有害病菌，還能促進人體排毒養生，加速新陳代謝，增強對疾病的抵禦能力。

而銀壺可在茶道中瀹泡香茗過程中起改善水質、提升茶湯、補充微量元素的作用，在飲茶或茶道的運用中幫助其茶獲取優質水源，同時兼具很多養身功能，即可平心境、暖腸胃、舒精氣等。

但是，買銀質的茶具，最好選擇有保障的店鋪進行購買，以免買到不是999純度高的銀質，純度低的銀質茶具會有其他雜質，用久了對身體不好。