水龍頭最早出現於16世紀，並沒有具體發明人。用青銅澆鑄，主要作用是用於控制水管出水開關和水流量的大小。早期的水龍頭是螺旋升降式的，到市場上大多數都是陶瓷閥芯的水龍頭，螺旋升降式的基本上已經淘汰了。　　

進入二十一世紀，消費市場發生了巨大的變化，物質的富足催生了世界範圍內的景緻生活思潮，眾多消費者開始對生活的品位有了自己的獨到的理解和權益，他們高揚精緻生活，物質主義，文化情趣，個性，自我等旗幟，打造自己的完美生活空間，以往許多家庭購買水龍頭時，單純認為“能用就行”。如今，隨著家居裝修風格日益明顯化，衛浴空間也開始處處張揚個性，為了創造個性的衛浴空間，從水龍頭，臉盆，淋浴裝置到衛浴配件等，獨特的設計，處處都彰顯著個性和不凡的品位，經典藝術設計突破了慣用的思維方式，將水龍頭當做一件藝術品來併合使用，給衛浴空間帶來幾分文化氣息。在這種新消費的觀念下，藝術水龍頭使使用者又有品位又可觀賞價值，藝術水龍頭增加了富有感的人性化設計，細分顧客群體，關注不同年齡層次的實際需求，例如“龍”的造型，給人有一種吉祥的感覺，使而得到中老年群體的喜愛，兒童也開始成為衛浴的目標顧客，他們有著與成年人完全不同的需要和訴求，根據兒童的特殊需求，滿足孩子們的感情訴求，設計出如小白兔，小老鼠等等卡通造型概念，深受小朋友的喜愛，還有人物和植物等等也使女性朋友愛戴。從而得到消費市場的廣闊前景。

由Alfred M. Moen發明的在1937年,當時Alfred M. Moen還是華盛頓大學的學生(University of Washington)為了支付學費Alfred M. Moen在學校打工做清掃工作有ㄧ天傍晚當他要做最後一個清掃洗手檯的工作他用雙手轉開傳統式的雙把手龍頭, 但是熱水確往前向他對沖當時他警覺性的往後退, 但是心裡卻感覺到恐懼並直覺要是發生在別人身上早就要上醫院急救爾後Alfred M. Moen一直思考要如何改善解決這個問題最初的想法是想一定是要一種可以用單手控制水量及水溫的水龍頭於是他改修機械工程的課,後來經過不斷的嘗試畫圖,才有現在的單把手龍頭的前身剛開始他借錢自己做樣品並竭力推銷, 但這樣新發明但是卻沒有人認同當時主要的水龍頭製造商更說他的商品有很大的缺點ㄧ直到他發明單把手龍頭後的十二年過後,西雅圖Ravenna Metal Products這間公司幫他賣250組商品給舊金山的供應商,而後才有一直不斷增加的產品需求(他時的零售價是12塊美元)在1959年Moen的設計被選為前100最棒設計的大眾商品ㄧ直到1982年Alfred M. Moen正式退休, 他一共擁有75項專利且他從未實際去經營MOEN這間公司, 反而一直在幕後從事開發工作MOEN(臺灣叫做夢龍頭)就是美國數十年來最大的水龍頭公司之ㄧ