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  • 1 # 天開水庫

    給你三個名詞吧,基礎代謝(BM)、基礎代謝率(BMR)、靜息代謝率(RMR)

    1、基礎代謝:首先給你區分一下基礎代謝和基礎代謝率的差異!基礎代謝是一個‘正正經經’的名詞,如果你去問別人,請問大肌霸你的基礎代謝是多少?那就鬧了個大笑話,因為它不是一個值,它的定義是:維持人體基本生命活動的熱量。它受很多因素影響,如:年齡、性別、身體成分及體形、營養狀況、疾病、內分泌、氣溫、運動訓練水平、每日訓練量等。所以~你只可問基礎代謝好還是不好

    2、基礎代謝率:那麼衡量一個人的基礎代謝好還是不好的評判標準是什麼呢?你說它好那就好?你說它不好,那就真的不好?當然不是憑空而來,人類很聰明,發明了基礎代謝率這個詞,這個詞是一個具體的數值,是人們透過科學實踐總結得出的,透過查表獲取,人體基礎代謝率表(一般來說表中的資料是透過科學家在清晨、空腹、靜臥及清醒狀態下,室溫在18-25攝氏度之間進行的實驗所得出的資料。透過觀察你可以發現,現在就只需考慮兩個因素了,一個是身高,另一個是體重)如下圖1。這裡延伸一個詞‘每日基礎代謝率’,因為人體基礎代謝率的高低和人體表面積成正比關係,所以這裡給出兩個公式:a、每日基礎代謝率(kJ/m²)=體表面積(m²)×基礎代謝率(kJ/m²*h)×24(h)

    b、人體表面積(m²)=0.00659×身高(cm)+0.0126×體重(kg)-0.1603

    例如:一個25歲的男青年,身高173cm,體重67kg。

    男青年體表面積=0.00659×173+0.0126×67-0.1603=1.824(m²)

    男青年每日基礎代謝率=1.824×156.9×24=6868 kJ/m²(1641.6 kcal/m²)

    ok…是不是暈暈噠了,總結一下吧:所以,我們不能問基礎代謝率是多少,只能問每日基礎代謝率是多少?你明白了嗎?

    3、靜息代謝率:很多人都把靜息代謝率和基礎代謝率搞混,在這裡我就不講概念了,說了你們會更混淆。它的單位和基礎代謝率是一樣的,有所不同的是,靜息代謝率除了包含基本生命活動的熱量以外,還包含了體力與腦力勞動的需求熱量。那麼由於增加了一些活動,所以這個值往往要比基礎代謝率要高出個百分之10左右。不同的運動,消耗的熱量也不一樣,所以這個值與運動的強度大小有關,可查表運動專案的相對代謝率,(靜息代謝率也叫相對代謝率)

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