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  • 1 # 健康管理師媛crystal

    馬上就要過節了,春節期間大魚大肉,但是三高病人(高血壓、高血脂、高血糖)的飲食尤其要注意,需要遵循以下的原則:

    一、適宜吃的食物

    三高病人適宜吃嘌呤低的食物,比如:

    1 各種蛋類

    比如雞蛋,但是蛋類因其膽固醇較高,蛋黃儘量減少食用

    文|媛crystal

    2 各種蔬菜

    各種蔬菜應該多吃,如白菜、胡蘿蔔、黃瓜等,少吃飯。

    3 奶製品

    應該吃一些奶製品,比如牛奶、酸奶等

    4 粗雜糧

    多吃一些粗雜糧,比如玉米、燕麥、全麥等

    這些粗雜糧含有多種微量元素,維生素B和膳食纖維。

    5 水果

    由於血糖偏高,所以水果需要適量食用,比如可以選含糖量較低的蘋果、橘子、橙子、梨等,但也不宜過多。

    6 多飲水

    每天應該多飲水,少喝湯

    二、不宜吃的食物1 高糖食品

    不要選擇血糖迅速升高的食物,比如各種糖類製品,如奶糖、巧克力、果汁、蜜餞、甜飲料、蛋糕等。

    2 油脂類

    對於易使血脂升高的食物也要減少食用,比如豬油、牛油、黃油、奶油、肥肉等。

    3 膽固醇類

    對於富含膽固醇的食物也要減少食用,防止動脈粥樣硬化性心臟病的發生。

    比如動物內臟,肝、心、腦等

    分的海產品如蝦、蟹、沙丁魚、風味魚、肉湯、香菇等,也應減少食用

    4 酒類

    酒中的酒精只能產能,並沒有其它的營養素,長期飲用會對肝臟不利,且易引起血清甘油三酯的升高。

    圖片來自於網路

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