回答問題讓我們愛吃美食的愛做的美食的相聚一起，相互提高彼此鼓勵。

南瓜泥加麵粉能做很多美食，南瓜丸子 南瓜發糕 南瓜餅 創意南瓜小花捲 還有很多個人創意糕點，黃疸不適宜吃南瓜。 常食南瓜對防治糖尿病、高血壓很有幫助，也是肥胖者的理想減肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，體寒者可以多食。

炸南瓜丸子的做法

1 主料：南瓜、糯米粉、麵粉 輔料：油、白糖粉2 把南瓜去皮，切小塊3 用蒸鍋蒸熟4 加白糖粉拌均勻，用勺子壓成泥5 加糯米粉6 麵粉一起拌均勻7 揉成軟麵糰8 用手楸一塊，搓成小丸子9 鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，下丸子坯10 開中小火炸，用勺不停的往下壓11 關火，利用油的餘溫再虛炸2-3分鐘12 撈出瀝油

蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子時，如果軟麵糰沾手，抹上植物油再搓。喜歡吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把麵粉克糯米粉對半的加。 炸制過程中，需要不斷推壓，這樣受熱均勻，膨脹效果好，顏色也均勻。

首先非常感謝，在這裡我能解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，讓我們一起來探討一下

那麼南瓜泥加上面粉都能做什麼呢？

第一個：南瓜小麵包

首先要準備的材料是：

南瓜泥150克，酵母三克，麵粉250克，細砂糖十克，奶粉十克。

然後製作方法是：

第一，南瓜去皮切片放在蒸鍋蒸熟涼透之後，放入無限攪肉機，攪成南瓜泥。

第二，南瓜泥中加入酵母攪拌均勻，在放入奶粉，麵粉，細砂糖，揉成面，團蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

第三，發酵好的麵糰拿出揉勻，然後擀成薄皮兒，厚度大約四毫米左右，用模具壓成一個個小麵包。

第四，平底鍋小火燒熱，放入小麵包，小火慢慢加熱，蓋上蓋子一面，上色後翻面兩面都上色了就可以了。

第二個，南瓜小饅頭

首先要準備的食材是

麵粉300克，南瓜泥100克，酵母三克，泡打粉兩克，溫水60克

然後製作方法

第一，首先把南瓜瓤用勺子刮乾淨，再把南瓜皮用刮皮刀颳去，然後切成薄片，裝盤子裡放在鍋裡蒸熟，把蒸熟的南瓜取出，倒掉，裡面的水用勺子把南瓜壓成泥。

第二，再準備一個碗，放入200克麵粉，加入兩克酵母，一克泡打粉和麵粉攪勻，再把南瓜泥放進碗裡，南瓜泥不要一次放進去，用筷子攪拌成面絮，如果覺得乾麵粉多，再加入少量南瓜泥進去。

第三，下手把攪拌好的面絮揉成光滑的麵糰，多揉幾次是面的表面有層膜碗口蓋上蓋子，防止面幹皮兒。

第四，在和層面把100克麵粉放入一個小點的碗裡，放入一克酵母，一克泡打粉，不喜歡吃的也可以不放泡打粉，分次倒入六克溫水，如果麵粉絲就要少加一點水，用筷子攪拌成面絮。

第五，把面揉成表面光滑的麵糰。

第六，把兩種麵糰取出來，放在面板上搓成長條，再撒上乾麵粉，防止粘面板。

第七，再把麵粉分成大小均勻的六份小面積，白麵團劑子能小一些

第八，把分好的麵糰上面蓋上保鮮膜，防止幹皮取一個小劑子，整理成橢圓形

第九，把整理好的全面禁止按扁用擀麵杖壓成像包子皮一樣，圓形面片，再把南瓜面記子放在麵皮的中間，像包包子一樣捏著把南南瓜麵糰包起來收口捏緊

第十，把包好的小劑子，輕輕揉滾一滾，使麵皮表面更加平整，取一個鋒利的小刀在坯子上面，左右劃幾條小口子，可以看到裡面南瓜面。

第11，準備好蒸鍋，裝上涼水，把農不放在梯子上，再把做好的麵皮放在蒸屜裡，擺的間隔稍微大一些，蓋上鍋蓋餳20分鐘。

第12開啟火在水燒開後上氣蒸15到20分鐘，然後關火不要揭開鍋蓋悶五分鐘，然後開啟鍋蓋。南瓜小饅頭就做好啦。

第三個 南瓜千層發糕

首先要準備的食材：

南瓜泥220克，糖25克，麵粉300克，酵母粉五克

然後製作方法：

第一，南瓜切塊蒸熟，加入25克糖，碾成泥兒，期間將南瓜泥冷卻到不燙手的溫度狀態，再加入五克酵母粉。

第二，220克南瓜泥加300克麵粉，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，醒發到兩倍大。

第三，麵糰組織用手指搓一下，不回收就是發好了，整成長方形擀的越薄越好。

第四，長方形麵餅歌六刀分成大小差不多的八分，在按上下左，上下左順序疊起

第五，放入蒸鍋中，這次醒發到兩倍大的時候就可以蒸了。

第六鍋裡水開上大氣，再蒸25分鐘就好了。

南瓜泥加麵粉，配點酵母可以蒸饅頭，發糕（面和的硬了是饅頭，稀軟就是發糕）。如果你想更有營養可以配點奶，雞蛋一類的會更好。

現在不是說，常吃精米精面對身體健康有影響嗎，那就可變著花樣給食物做個加法。

我現在做飯有兩個宗旨:操作程式和調料儘量簡單，配料食物多樣化。