夏天我喜歡自制蜂蜜檸檬，用勺子挖出幾片醃製好的蜂蜜檸檬，加入溫水沖泡攪拌均勻，夏日午後喝一杯蜂蜜檸檬水，幫助降溫解暑。

蜂蜜檸檬的做法：

1.用鹽擦洗檸檬表皮，去果蠟殺菌

2.清水沖洗乾淨，拭乾並切薄片

3.取乾淨乾燥的瓶子，一層蜂蜜一層檸檬，蜂蜜要蓋過檸檬

4.密封儲存，三天後就能衝一杯蜂蜜檸檬水

注意：

檸檬去籽可除苦味，夏天應密封儲存

現在是夏日特飲時間！ 炎熱的夏日，沒有什麼能比來一杯清爽冰涼的飲料更解暑了。

今天就要毫無保留的把最適合夏天的美味飲品告訴你！趕快學會了一起過個涼爽的夏天吧

酸梅湯

最傳統的夏日冰飲。從古到今也有百年的歷史了。酸甜開胃，解暑消食。

也是很好的藥食同源的飲品。

夏天來一杯，肯定沒錯。

烏梅 30g 陳皮 10g 幹山楂片 30g 甘草 5g 冰糖 適量 幹桂花 適量

1，將30g烏梅、10g陳皮、30g幹山楂片、5g甘草洗淨後浸泡半小時以上。

2，將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。

3，撒點幹桂花進去，加冰塊超爽！

奇異果蘇打

顏值很高，很適合夏天的一款解暑冷飲

重要的是它不需要熬製，只要把簡單的原料組合在一起就好了！

奇異果1個，蘇打水適量，冰塊，檸檬汁 砂糖

1，奇異果洗淨去皮，切丁，檸檬洗淨切角

2 擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度

楊梅汁

楊梅水也是江南特有的夏天特飲。每年楊梅下來的時候，家人都會熬煮楊梅水開胃解暑。

好喝又簡單。楊梅酸酸甜甜的味道也是極好的哦。現在正是楊梅季，趕快熬起來

材料：楊梅，清水，冰糖

1，楊梅用鹽水浸泡清洗乾淨

2 ,冰糖+水煮開。放入楊梅微煮2分鐘，關火

3 降溫後放入冰箱冷藏，一夜之後就是超開胃的楊梅汁

冰抹茶牛奶

抹茶牛奶就類似星爸爸的星冰樂，但是自己在家做，簡單美味又省錢！

星爸爸一杯30多塊，自己做8塊錢輕鬆搞定一大杯！

過日子就是要這樣節約才好哦

冰牛奶 100克 抹茶粉 1/2小勺 糖粉 1小勺

1，在杯子裡倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶

2，用勺子攪動，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶裡。一定要充分攪勻，才不會有抹茶顆粒

3，剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫

4，把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶裡，直至倒滿。倒一半的時候可以用小勺輕輕攪動一下，讓底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混勻，更為美觀。最後，在表面撒少許抹茶粉作為裝飾即黑啤冰淇淋

瘋狂熬夜看世界盃的你們！是不是需要一杯冰涼又提神的飲料？

這款黑啤冰淇淋就是給你們定製的！啤酒，牛奶，奶油的組合，讓味道濃郁到一個新境界！

重要的是再來一盤花毛一體~哈哈~混搭的很完美

全脂純牛奶 100g 黑啤 150g 淡奶油 150g 白砂糖 35g

玉米澱粉 1大匙

1， 加入50g純牛奶和白砂糖攪拌均勻。

2，另外50g純牛奶里加入一大匙玉米澱粉攪拌均勻至和牛奶完全融合。

3，倒入奶鍋內攪拌均勻。繼續加熱至液體變得比較濃稠後關火，倒入容器內室溫放置一會兒待稍涼後放入冰箱冷藏至冰涼。

4，加入冰淇淋球在放涼的牛奶啤酒上，把打發的淡奶油在擠在上面即可

巴西檸檬水

曾經在一家巴西餐館吃飯，服務生推薦了這款Brazilian Lemonade，然後就瘋狂的愛上它. 製作時間短，製作過程簡單，是很適合夏日的飲品哦.

青檸檬 4個

純淨水（冷藏） 1000ml

白糖 150g

煉乳 6勺

1，檸檬切掉頭和尾，每一個檸檬，切成8塊。 ,

2，礦泉兩瓶水，四個檸檬，加糖的搖勻，放入料理機

點壓攪拌 5~8次，根據自家攪拌機情況而定。

3，檸檬打碎,，透過濾網把檸檬汁過濾到容器中，可用手稍按壓濾網中的檸檬。然後倒掉檸檬渣滓。

4，煉乳加入已經過濾好的檸檬汁中,。攪拌，可根據自身口味加減糖和煉乳。

好了，這麼多款夏日冷飲，一定有一款適合你哦！

趕快做起來吧

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