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給寶寶選擇奶粉時,配料表是最值得研究的,嬰幼兒奶粉屬於配方食品,拿到一款奶粉,想知道它的配方是怎樣的,都含有哪些成分,佔比是多少,都體現在配料表裡,所以想選擇一款價效比高的奶粉,看懂配料表就顯得尤為重要。
首先奶基原料是一款奶粉的主要原料,奶基又分
鮮乳與乳粉:奶粉加工過程中,如果生鮮乳直接入料,經過配比合理的營養素製成奶粉罐裝,那麼我們可以說其新鮮程度較好。但要結合其奶源地和工廠的距離來看,距離太遠無法將鮮奶及時運送到工廠加工,又或者是沒有自控牧場的條件,那麼一般都會採購其他地方的優質奶源,這樣原料又會經過一個較長的運輸階段。所以在選擇奶粉時,家長最好關注下奶粉的奶源地和產地。
全脂與脫脂:主要區別就是脂肪的含量不同,全脂奶經過離心,得到脫脂乳和副產品稀奶油。脫脂乳加工成脫脂乳粉,則更有利於儲存。
乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉:主要是用於提高乳清蛋白的比例。目前國標只對1段奶粉乳清蛋白∶酪蛋白要求在6∶4以上,因為乳清蛋白比例越高,越有利於消化吸收。
我個人比較傾向皇家美素佳兒,它是荷蘭皇家菲仕蘭旗下的百年奶粉品牌,近3年內沒有不良問題記錄。1段採用荷蘭優質新鮮乳入料,煙酸/銅/碘/硒/DHA/膽鹼/牛磺酸/核苷酸的含量較高,常規強化配方種類齊全,而且還添加了含量豐富的乳鐵蛋白,以及天然乳脂。2段營養成分沒有缺失或不符合中國國標的情況,葉酸/DHA/膽鹼/牛磺酸/核苷酸的含量較高,並額外添加了含量豐富的乳鐵蛋白和天然乳脂。
皇家美素佳兒3段,採用荷蘭優質新鮮乳入料,葉酸/膽鹼/牛磺酸/核苷酸含量較高,並額外添加了含量豐富的乳鐵蛋白、益生菌、天然乳脂(含量下降)。
供寶媽參考喲。
奶粉這個東西,畢竟是吃的,就算是什麼權威人士說的,你自己都需要多比較幾番。
先說下自家孩子的情況,我家一直喝的是愛他美白金版,寶寶五個半月前是純母乳,混合後1段奶粉喝的是國行白金版卓萃,目前9個月喝的2段英國版的愛他美白金,全是在網路旗艦店購買的。
第一,為了買東西便宜點,我入了母嬰代理,很多全職媽媽在做,奶粉這種進口東西,除非熟人在國外代購的為真,其他真不好說,還不如去旗艦店買。第二,大部分的母嬰店都不會推薦愛他美,甚至會說它不好,因為愛他美作為國際大牌,價格已經很透明瞭,只有那些小品牌奶粉、中國產奶粉價格不那麼透明,毛利潤很高,再碰上廠家搞活動,所以母嬰店都喜歡推薦這種高利潤的奶粉。延伸一句,羊奶粉好不好我不知道,但那個利潤高得嚇人。
再說說,我為何選擇愛他美,一個是品牌實力,背靠達能集團實力挺雄厚;另一個是它有著紐迪希亞40多年的科研經驗的加碼,在奶粉的配方成分上更專業一些,奶粉比較天然溫和說是最接近母乳的,主要成分有模擬母乳低聚糖、天然乳脂、優量DHA、全乳糖配方,低聚糖是母乳裡面比較重要的營養成分就不說了,因為有DHA我就沒額外再給孩子補了(省錢),用了全乳糖配方就不容易上火便秘和長胖(健康)。
然而,說的再多還是要以資料說話,所以各種評測大V,所有寶媽都需要知道的。
最出名的“老爸評測”(你一定聽過毒面霜事件吧)、寶寶評測、奶粉智庫等等,奶粉這個東西建議隨大流比較穩妥,因為寶寶的個體差異太大了,不適應可以更換品牌,根據評測關鍵點選擇適合自己的。
有的長輩會說我就圖進口、什麼崇洋媚外
其實某些大牌國內奶粉也是挺好的,實在是那個價格太貴了,選擇進口真的是因為便宜!