原因是由多方面造成的，營養價值、運輸，種植和功效等多方面都使車釐子的價值一直較高，但是朋友們如果想吃也應該適當買些吃的，畢竟對我們人體有諸多好處！

豐富的營養價值

車釐子作為水果中的鑽石，其營養價值可是不容忽視的。車釐子中的鐵元素含量高，居於各大水果首位，另外，車釐子含有豐富的維生素A、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

獨特的功效

車釐子因為含有豐富的鐵元素，經常食用就可以滿足我們人體對鐵元素的需求，從而促進我們體內的血紅蛋白再生長，這就有效預防了我們因缺鐵而導致的貧血問題。另外，很多女性愛吃車釐子，是因為它具有美容養顏的奇特功效，原因就是車釐子中含有豐富的蛋白質和維生素C等物質，有利於改善女性肌膚，美容養顏！

昂貴的運輸成本

車釐子叫歐洲甜櫻桃，但是現在的育種中心卻在美國和加拿大。因此我們吃到的車釐子都是需要透過進口再空運過來的，這樣無論是空運的費用還是關稅的費用都是一筆不小的數額，等運到消費者的手裡，它的價格當然比它的價值翻了幾倍了！

種植要求高

當然了，車釐子好吃樹難栽，車釐子不耐旱，也不耐澇，只有在年降水量600-800毫米的地方才能正常生存。車釐子的根系喜歡大喘氣，如果被水浸泡，根系就會窒息而死。碰上洪澇災害，所有的努力就功虧一簣了。即便是躲過了水旱之災，還有根癌病這樣的惡性病籠罩在車釐子頭上。這種病害主要危及車釐子根的頸部，有時也會危及側根。

你說這甜甜的車釐子是不是來的不容易。當然，還有一個原因就是種植的面積還是不夠大，你看最近幾年的獼猴桃價格一路走低，那就是因為種的人越來越多了。相信中國的車釐子也會越來越多，越來越好吃。

好啦，今天的分享就到這裡，相信各位朋友們也已經瞭解到了車釐子這麼貴的原因是由多方面造成的，營養價值、運輸，種植和功效等多方面都使車釐子的價值一直較高，但是朋友們如果想吃也應該適當買些吃的，畢竟對我們人體有諸多好處！