關鍵是社會穩定，經濟繁榮，皇室審美觀極高，追求完美，是當時一種潮流，波及各個窯口，所生產的瓷器精美者可以呈貢皇室，對於瓷廠來說，是一種莫大的榮耀和廣告，再者精細器物和粗糙器物出售價格差異是很大的，所以精益求精生產從而達到最大利益，五大名窯就是傑出代表，影響久遠。

中國古代五大名窯是：鈞窯 、汝窯 、官窯、 定窯、 哥窯。

1、鈞窯

鈞窯，即鈞臺窯，是在柴窯和魯山花瓷的風格基礎上綜合而成的一種獨特風格，受道家思想深刻影響，在宋徽宗時期達到高峰，其工藝技術發揮到極致。

無論是呈色和各種紋理的表現，做到窯變可控隨心所欲的表現技術，至今無人能仿造。宋代受理學的影響，反應在瓷器上就是規整對稱，無論是造型或紋理都遵循這一原則。

特別是北宋官造鈞瓷，不論文房用具或大型祭器都嚴格遵守這一原則。規整對稱，高雅大氣，宮廷氣勢，一絲不苟。其勢沉重古樸，明亮而深沉。建窯，耀州窯，鈞窯。

作為中國傳統瓷文化正宗，歷史悠久的風格傳承至今。放大鏡觀察，蚯蚓走泥紋，用氣泡一個個串連一體呈立體的爬行狀，青蛙卵紋包裹卵核一摞摞正欲孵化而出。

還有牛血紋，血色深紅暗沉殺氣騰騰，莊重威嚴等等，難以一一敘述。北宋官窯鈞瓷的髮色和紋理大小和分佈，都難以做到人為控制而恰到好處。

是北宋瓷藝的最高工藝水平的體現。這批鈞瓷工藝早已失傳，而窯址也隨冰凍積水而下沉。“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”。

2、汝窯

汝窯，五大名窯之一，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。

汝窯中華傳統制瓷著名工藝之一，中國北宋時期主要代表瓷器。汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的讚譽。隨光變幻，觀其釉色。

猶如“雨過天晴雲破處”，“千峰碧波翠色來”之美妙，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點。

被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。

1952年，周恩來總理指示“發展祖國文化遺產、恢復汝窯生產”。經過上百次實驗和研究，1958年燒製出第一批豆綠釉工藝品。

1983年8月汝窯天藍釉經過專家鑑定，均達到和超過宋代汝窯水平。從此，汝瓷成了汝州市人的一張名片。

3、官窯

官窯廣義是指朝廷開設的窯場，狹義是北宋大觀、政和年間，官府在汴京(今河南開封)開設的瓷窯場。官窯是中國古時五大瓷窯(柴窯、汝窯、官窯、哥窯、定窯)之一。

後世廣意上官窯意指由中國曆代政府營建，為其燒造瓷器的窯場，所生產的陶瓷供宮廷所用。因此除了有名的宋代官窯之外，亦有遼代官窯、明代官窯等。

官窯產品必須符合皇家的審美觀，客觀上就限制了陶瓷工匠的藝術發展，清乾隆之後，官窯產品也就逐漸沒落了。

4、 定窯

定窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，中國宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的一大瓷窯體系。主要產地在今河北省曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶。

因該地區唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。創燒於唐，極盛於北宋及金，終於元，以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷。

文獻分別稱其為"黑定"、"紫定"和"綠定"。定窯的胎質薄而輕，胎色白色微黃，較堅緻，不太透明，釉呈米色，施釉極薄，可以見胎。

5、 哥窯

“哥窯”名列宋代五大名窯，在陶瓷史上有舉足輕重的地位。哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛一層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合。

經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱‘金絲鐵線’“墨紋梅花片”“葉脈紋”‘文武片’等。這是傳世哥窯的主要特徵之一。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等。

多見仿古造型，底足製作不十分規整，釉面常見縮釉和棕眼。而《中國陶瓷史》這樣敘述：造型有各式瓶、爐、洗、盤、罐等。論胎有厚薄之分，其胎質有瓷胎和砂胎兩種。

胎色有黑灰、深灰、淺灰、土黃多種色調，釉色也有粉青、月白、油灰、青黃各色。從時間上講，這裡應有早晚之別，從產地說也有恐非一個瓷窯的作品，情況是比較複雜的。

記載“哥窯”的古文獻主要有：元代的《至正直記》，明代的《格古要論》、《遵生八箋》，清代的《博物要覽》以及明代的《浙江通志》等。

古代瓷器五大名窯，為何能達到如此高度。簡單的講，1是時代發展到一定程度，經濟富足，生產力及生產工具，生產技能都到了一個相對的高度；2，尤其到宋代，宋朝皇帝對藝術很重視，具有極高的藝術造詣和審美高度；3，皇權管理，工匠有技術，同時十分敬畏，做事認真程度遠超現在。幾點正好天時，地利，人和都具備，就產生了如此高度。