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  • 1 # 養生的小蝦米

    大暑節氣大暑是二十四節氣中的第12個節氣,也是夏季最後一個節氣,《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特徵是:“鬥指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”

    大暑時節,有很多人都很注意養生,那麼,大暑怎樣養生,才更健康呢?

    今日大暑,想有健康好身體,記住“三多喝、三多吃、少碰四物”

    三多喝

    一茶:白鼓丁薏仁茶

    將龍鬚、薏仁、赤小豆、馬齒莧、白鼓丁、芡實、山楂、淡竹葉等材料搭配在一起,做成茶包,每天泡水代茶飲,既能去溼熱、又能健脾養胃。

    龍鬚,俗稱玉米鬚,具有利水、消腫、洩熱的功效,不僅能排水祛溼,也能開胃止瀉。

    薏仁,是祛溼中常用到的材料,具有利溼健脾、祛風勝溼的功效。與赤小豆搭配後,祛溼效果更突出。

    馬齒莧,味酸、寒,歸肝、大腸經,據有清熱解毒、利水祛溼的功效,且馬齒莧含有很多營養成分,還具有抗衰老的作用。

    白鼓丁,是清熱解毒、利尿利溼的佳品,可改善溼熱所致噁心、舌苔發黃等症。同時,白鼓丁也有養脾胃的作用,尤其對胃炎、胃潰瘍有防治作用。

    芡實,淡竹葉, 以滲溼洩熱見長。芡實, 歸脾、腎經,能健脾祛溼、固腎止瀉。

    山楂,歸脾經,有很好的消食健胃的功效,可改善胃脘脹滿、不思飲食等病症。

    一湯:三豆湯

    綠豆、赤小豆、黑豆湯

    綠豆、赤小豆、黑豆,三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛溼、防病的消暑佳品。

    其中:綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對其寒涼性有一定的抵消作用。所以,對於一些脾胃虛寒的人,特別是小孩和老人來說,喝這個湯,也是很好的。

    此外,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利溼。赤小豆有很好的祛溼作用,這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響,對於身體也會更健康,尤其適合在暑天飲用。

    一粥:大暑粥,補胃健脾

    我們很多人都知道,大暑喝粥好,但是喝粥的時候,也要喝最適合、最健康的粥。在大暑節氣,易出現脾胃溼熱食慾不振胃腸功能紊亂等症狀,因此喝一點“度暑粥”才是最好的。

    三多吃

    一、多吃點山楂

    表現:由於消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食慾不振或食後腹脹。

    食補:適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。

    這裡值得“多吃”,是每天都吃一點山楂,不要一次吃太多,有助於健脾和胃,幫助秋補打好基礎。

    二、多吃紫甘藍

    紫甘藍,也叫紫圓白菜,含有抗氧化成分,能夠保護身體免受自由基的損傷。

    紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。

    紫甘藍中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。

    三、多吃苦瓜

    對於苦瓜我想大家都不陌生,因為苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾的功效,並且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙,被人們稱作“脂肪殺手”所以苦瓜不僅是我們在夏季食用的不二之選,也是很多在夏季減肥的肥胖人群最佳的瓜果蔬菜。

    少碰四物

    一、少碰冷涼之物

    代表:涼水、冷飲、雪糕、冰激凌、壽司、海鮮等。

    胃部,喜溫熱,怕冷涼。

    夏季的胃腸疾病,大多數也是“貪涼”所致。

    因此,三伏養胃,少吃生冷之物,儘量選擇溫熱食物。

    二、少碰辛辣之物

    防秋燥,還要注意不吃,或少吃,辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。

    這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火。

    當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大,但不要常吃、多吃。

    三、少碰空調

    夏季,不少人是靠著空排程日的,雖然空調可以幫助降溫,但如果過度吹空調的話,對於心臟健康不利,還會對溼氣有很大影響!

    經常吹空調,對身體的影響很大,因此我們睡覺時,不要整夜開著空調,更不要直接對著空調吹。

    四、少碰油膩食物

    大暑應少吃油膩食物,否則會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留於胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。

    此外,經常食用油膩食物還容易導致上火。

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