主料 4種

春餅的做法大全

春餅

200g

雞腿的做法大全

雞腿

1個

土豆的做法大全

土豆

2個

胡蘿蔔的做法大全

胡蘿蔔

1根

輔料 2種

蔥段 適量薑片 適量

調料 3種

鹽 適量油 適量老抽 1小勺

烹飪步驟 11步

步驟1

雞腿燴餅_的做法步驟：1

土豆去皮洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨

步驟2

雞腿燴餅_的做法步驟：2

切成滾刀塊

步驟3

雞腿燴餅_的做法步驟：3

雞腿去骨切塊飛水

步驟4

雞腿燴餅_的做法步驟：4

蔥切段，薑切片

步驟5

雞腿燴餅_的做法步驟：5

餅切成三角塊

步驟6

雞腿燴餅_的做法步驟：6

鍋內放油，加蔥姜煸香

步驟7

雞腿燴餅_的做法步驟：7

加入雞腿肉炒香

步驟8

雞腿燴餅_的做法步驟：8

加入土豆和胡蘿蔔翻炒

步驟9

雞腿燴餅_的做法步驟：9

加入老抽翻炒，加水沒過雞腿，燉至土豆熟

步驟10

雞腿燴餅_的做法步驟：10

加入餅塊蓋蓋燜2分鐘

步驟11

雞腿燴餅_的做法步驟：11

攪拌均勻即可食用