首選皮蛋拌涼粉

今天中午原本沒打算吃，碰巧看到了，然後就買了一塊，我說說中午涼拌涼粉怎麼弄的，因為沒拍照，就不能看到實物了

準備材料

一塊涼粉，一個皮蛋，一個青椒，半個大蒜頭，

第一步，先把涼粉切塊，皮蛋切丁，青椒切碎，大蒜拍碎，然後放入鍋中

第二步，放入少徐的食鹽，清湯醬油，開始攪拌（如果有黃瓜的，可以再拍個黃瓜）

第三步，倒入碟子中，喜歡吃辣椒的，可以在上面淋一點辣椒油開胃

家常做法，有啥就放啥又不是酒店吃法

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一，南瓜百合粥

這款可以冷藏作冰粥，裡面還放了百合、枸杞，蔓越莓。

【南瓜百合粥】

材料：大米60克，南瓜260克，百合200克（泡發後的），枸杞20克，蔓越莓40克。

做法：百合提前泡發洗淨，南瓜去皮後切成小塊，蔓越莓切小碎粒。大米洗淨放入全自動鍋中，加入足量的水，放入南瓜塊，百合，按下煮粥鍵即可，完成後加入枸杞和蔓越莓，再用加熱鍵煮5分鐘即可。南瓜稍攪拌就會散，不用因為放了南瓜而多加水。

二.桂花小圓子粥

小圓子粥，順滑糯彈，有甜品店就靠這個圈粉無數，冷藏作冰粥更佳。

【桂花小圓子粥】

材料：大米1/2杯（電飯煲自帶的小量杯），小圓子200克，紅豆沙150克，幹桂花少許。

做法：大米洗淨後放入電飯煲，加入水，預約煮粥。然後將小圓子、紅豆沙從冰箱裡取出，慢慢自然化凍到早上剛好能用。轉天早起，煮好的大米粥裡放入小圓子和紅豆沙。蓋上蓋子，用快速煮10分鐘，至小圓子熟即可。趁熱撒入些幹桂花，拌勻，香氣會撲鼻而來。

三.酒釀紅豆圓子粥

可冷藏成冰粥，淡淡的酒釀味道，滑糯的小圓子~~

【酒釀紅豆圓子粥】

原料：糯米小圓子、甜酒釀、煮紅豆、紅豆湯

做法：紅豆加清水放入電磁紫砂煲，加一大塊冰糖，武火煮至湯紅豆麵即可。清水中加入小圓子煮至全部漂浮，撈出移至冷水下過涼待用。鍋洗淨重新置於火上，倒入一半紅豆湯一半甜酒釀煮開，加入糯米小圓子煮開，最後加入紅豆再次的煮開即可。涼透後的口感也很好，就算放入冰箱冷藏小圓子也不會發硬，當冰粥更美味。

炎炎夏日好多人一到夏天就沒有了胃口。 不僅不喜歡吃熱菜，就連下廚房也是一件極其痛苦的事情就是！

第一道：

①蒜泥黃瓜：黃瓜洗淨拍碎，加入蒜泥、味精、食鹽、白糖、蔥油即可。

②薑汁豇豆：豇豆焯水去生，切段。將生薑沫、味精、食鹽、鮮味生抽、白糖調汁，攪拌均勻 淋在豇豆上面即可。

④冬瓜湯（低脂 利尿 ）

⑤綠豆粥（營養健康，夏日必備）

⑥銀耳湯（富含膠質，美容生津）

操作簡單，清爽可口。

希望大家喜歡