進口零食在市場的利潤程度

進口零食的平均利潤在50%之內，與其他行業相比是比較高的。目前，中國市場製造業的平均利潤為15%，零售業平均利潤為20%，餐飲業的平均利潤為30%。進口零食中，利潤相對較高的主要包括：巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。

二、進口零食店開店前期準備

1、根據當地人均消費水平及消費理念分析

進口零食的產品定位趨向於中高階，在中國的消費量比較有限。進口零食由於供貨渠道不同於內地產品，進口零食流通進出口程式比較繁多，往往導致價格會相對高一些。對於偏高的價格，要看消費者是否能夠接受，同等價格放在不同的城市，其消費者接受程度不同，所以要結合當地消費水平情況進行分析。此外，人們的消費觀念也是不同的，進口零食品對於消費者，可能瞭解並不多，新奇的食品，是否會有人接受是否願意嘗試。所以在開店前期，進口零食店可能要花大量時間精力進行宣傳，透過實惠的價格贏得顧客。

2、進口零食在當地的店鋪數量及銷售狀況的分析

進口零食對於消費者比較受眾。但是同質的店鋪開張，由於進口零食的數量比較多，可選擇範圍也比較廣。在諸多的商場或者店鋪都有銷售的話，一旦顧客在一個地方購買了，那麼就不會到另一個商店購買。因而，我們要對周邊的銷售點進行市場分析，尤其是一些我們周邊一些店鋪推出的新品及同類商品價格的對比等。我們都需要做一個系統化的分析，這樣才能夠更好地把握廣大消費情況，開好店鋪。

三、進口零食店開店傳授的經驗

1、進口零食進貨時應把握好消費者心理

進口零食作為主食以外的補充，滿足的都是一些口味比較獨特的消費者。所以在口味上一定要反覆下功夫。零食越是奇特新奇，吸引的人就越多。進口零食的消費群體大部分集中在女性和兒童，他們共同的心理都是對於新奇的事物有強烈的好奇心。尤其對產品、口味的多樣性、獨特性要求非常高，所以在進貨的時候，要特別針對女性和兒童的消費心理來選擇。

2、進口零食抓住節假日及網上宣傳是盈利的好機會

利用節假日來擴大市場佔有率，是個很好的銷售方式。銷售的高峰期相對集中就是在春節前後、五一、國慶，還有平時的週末、雙休日，都是銷售的旺季，所以利用節假日進行宣傳是一個好的機會。同時，網上宣傳和銷售已成主流，現代人的生活已經趨於網路化和快餐化，進口零食可以根據自己店鋪的定位和產品特點進行線上線下相結合的方式進行宣傳和銷售。這樣不僅可以擴大店鋪的知名度，還可以有效地增加店鋪的銷售，減少庫存。

結語：因為國內進口零食一直處於發展不健全階段，市場對產品種類細分、品牌化運營等方面認識都還不夠透徹。進口零食加盟店的到來使得零食行業進入新一輪變革，推動了國民經濟的發展