1、買賣水果差價賺錢 這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。 至於運營過程中,各種活動套路,打折，低價，贈送等都是在讓出加價的份額，本質就是做買賣。
或者做成果切，水果沙拉，產品形態上有所改變，果切增加了水果人力成本，為顧客提供了吃的便利，增加吃的口感，這些方式是提高了水果本身的附加值，所以相對利潤會比賣水果高一些。
2、不賺差價，賺會員費
這是另外一種盈利模式，水果店裡面賣的水果微利，幾乎趨近於成本價，但是隻能對會員銷售，會員按年，月，周等進行設計，收取一定的會員費。
一家純會員店做起來會比上面的店輕鬆很多，全年不搞任何活動，營銷折騰的少，會員就是最長線的活動，把控好產品質量就行，但是做起來也是要有過程的，顧客一下掏出那麼多錢去辦會員卡，心裡會有很多的顧慮，要幫助顧客解決多心裡層面的障礙
兩種模式也可以一起用，每種水果都有兩個價格，一個是普通價，一個是會員價，建議使用支援會員的系統，比如雲果OS生鮮零售系統，輕鬆玩轉各種會員營銷方式。
3、主營水果，同售其他貨品
為了減少水果店內坪效中的損耗，水果店內也會進一些零食，飲料，乾果等，這些能銷售出去的貨品，只要能滿足顧客的需求，也會進行上架鋪貨，這些相對水果來說，損耗低，而且現在基本上都是供應商在鋪貨，能賣出去就賺一些錢，賣不出去過期了，都退還給供應商。
4、擴張做加盟
這種模式賺錢都已經是高段位的玩法了，加盟可以賺加盟費，也可以賺運營抽成，或者在供應鏈上去賺錢，這都是水果店行業沉澱了很久之後才會去搞的事情，首先你需要較強的領導力，能夠總結出自己的一套標準化規則，供應鏈積累一定的資源後，就可以啟動加盟了。
5、做TO B生意
TO B 就是面向企業，政府，學校等的單位做服務的意思，付錢給你的是這些單位主體。
TO B生意的開啟市場比做個人難多了，但是如果做起來了，利潤就比個人好很多，因為建立的渠道非常穩，有點類似三年不開張，開張吃三年的味道。
1、買賣水果差價賺錢 這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。 至於運營過程中,各種活動套路,打折，低價，贈送等都是在讓出加價的份額，本質就是做買賣。
或者做成果切，水果沙拉，產品形態上有所改變，果切增加了水果人力成本，為顧客提供了吃的便利，增加吃的口感，這些方式是提高了水果本身的附加值，所以相對利潤會比賣水果高一些。
2、不賺差價，賺會員費
這是另外一種盈利模式，水果店裡面賣的水果微利，幾乎趨近於成本價，但是隻能對會員銷售，會員按年，月，周等進行設計，收取一定的會員費。
一家純會員店做起來會比上面的店輕鬆很多，全年不搞任何活動，營銷折騰的少，會員就是最長線的活動，把控好產品質量就行，但是做起來也是要有過程的，顧客一下掏出那麼多錢去辦會員卡，心裡會有很多的顧慮，要幫助顧客解決多心裡層面的障礙
兩種模式也可以一起用，每種水果都有兩個價格，一個是普通價，一個是會員價，建議使用支援會員的系統，比如雲果OS生鮮零售系統，輕鬆玩轉各種會員營銷方式。
3、主營水果，同售其他貨品
為了減少水果店內坪效中的損耗，水果店內也會進一些零食，飲料，乾果等，這些能銷售出去的貨品，只要能滿足顧客的需求，也會進行上架鋪貨，這些相對水果來說，損耗低，而且現在基本上都是供應商在鋪貨，能賣出去就賺一些錢，賣不出去過期了，都退還給供應商。
4、擴張做加盟
這種模式賺錢都已經是高段位的玩法了，加盟可以賺加盟費，也可以賺運營抽成，或者在供應鏈上去賺錢，這都是水果店行業沉澱了很久之後才會去搞的事情，首先你需要較強的領導力，能夠總結出自己的一套標準化規則，供應鏈積累一定的資源後，就可以啟動加盟了。
5、做TO B生意
TO B 就是面向企業，政府，學校等的單位做服務的意思，付錢給你的是這些單位主體。
TO B生意的開啟市場比做個人難多了，但是如果做起來了，利潤就比個人好很多，因為建立的渠道非常穩，有點類似三年不開張，開張吃三年的味道。