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今天給大家介紹下蒜香燒豆腐的做法，一起看看吧！

食材換一換食材

豆腐

3塊

雞蛋

1個

澱粉

適量

彩椒

3個

蒜

2瓣

白芝麻

少許

幹辣椒

2個

蔥

1根

蠔油

1勺

生抽

1勺

方法/步驟分步閱讀

1

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豆腐切塊

2

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一個雞蛋打散

3

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豆腐沾下雞蛋再沾好澱粉

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下鍋煎

5

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都煎到兩邊金黃

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煎好備用

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碗裡放兩個幹辣椒，一勺蠔油

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放入蒜末

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兩勺生抽

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加半碗礦泉水，攪勻

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鍋洗乾淨倒入調好的汁

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下入豆腐煮開

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放入彩椒碎，蔥花，芝麻

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中大火收汁，不要收幹了，留點汁，翻拌均勻即可

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成品